Az alacsonyabb fehérjetartalmú tejelő szarvasmarhák etetésének előnyei
Az előadás összefoglalása L.E. Chase, a tejelő szarvasmarhák táplálkozásának professzora a Cornell Egyetemen (Egyesült Államok), az ANEMBE szarvasmarha-orvostudományi nemzetközi kongresszus keretében
Tehenek a SAT A Cortiñában
Az Egyesült Államokban végzett kutatás legfontosabb ötletei a gazdálkodó számára a következők:
• A nyersfehérjében alacsonyabb takarmányadagolás lehetőséget nyújt a jövedelmezőség javítására és a nitrogén környezetbe történő kiválasztásának csökkentésére.
• A tejelő szarvasmarhák a bevitt nitrogént elosztják a tej és a széklet között
• A bevitt nitrogén tejből kiválasztott része 20 és 40% között mozog. Ez azt jelenti, hogy a bevitt N 60-80% -a ürülékkel ürül.
• Az adagok nyersfehérje-tartalma gyenge mutatója a tejtermelésnek. A metabolizálható fehérje sokkal megbízhatóbb mutató.
• A dózisok metabolizálható alapon történő megfogalmazása és értékelése racionális modellek használatát igényli.
• Alacsonyabb fehérjetartalom takarmányozása csökkenti a környezet ammónia-kibocsátását és növeli a tejelő tehén nitrogén-felhasználásának hatékonyságát.
• A mezőgazdasági és a kutatási adatok is azt mutatják, hogy ebben az adatbázisban 36 kg tej/nap takarmányadag és 35 állományú takarmányadag szerepel. Mindegyik holstein állomány táplálja a teljes vegyes adagot. A 3. táblázat tartalmazza ezen állományok egy részének adatait.
3. táblázat: Kereskedelmi tejelő állomány adagok
Néhány legfontosabb megfigyelés ezekből az információkból:
• A tejtermelés ezekben az állományokban> 36 kg/tehén/nap). A B-állománynak elnyert adag az ezen állomány magas termelési csoportjának adagja
• Ezen állományok közül 2 nem használ semmilyen állati fehérjeforrást az adagban
• A kukoricaszilázs a fő takarmány ezekben az állományokban, a C. állomány kivételével. Ez az állomány főleg fűszilóval táplálkozik
• Ezekben az állományokban az aminosav-egyensúly nagy eltéréseket mutat. Ezen állományok közül többnek lehetősége van arra, hogy az aminosavak kiegyensúlyozásával állítsa be az adagokat. Ennek lehetővé kell tennie a CP adagjának csökkentését és az N használatának hatékonyságának javítását.