Az anya és a csecsemő egy év alatti csecsemők elhízásával kapcsolatos jellemzői

csecsemő

В
В 		В

SciELO-m

Testreszabott szolgáltatások

Magazin

  • SciELO Analytics
  • Google Tudós H5M5 ()

Cikk

  • Spanyol (pdf)
  • Cikk XML-ben
  • Cikk hivatkozások
  • Hogyan lehet idézni ezt a cikket
  • SciELO Analytics
  • Automatikus fordítás
  • Cikk küldése e-mailben

Mutatók

  • Idézi SciELO
  • Hozzáférés

Kapcsolódó linkek

  • Idézi a Google
  • Hasonló a SciELO-ban
  • Hasonló a Google-on

Részvény

Kórházi táplálkozás

verzióВ on-line ISSN 1699-5198 verzióВ nyomtatva ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В.35В no.5В MadridВ 2018. szeptember/okt. В EpubВ 2020. január 20.

http://dx.doi.org/10.20960/nh.1720В

Mexikó északi részén az egy év alatti csecsemők elhízással járó anyai és csecsemőjellemzői

3 Gyermekgyógyászati ​​Osztály. Miguel Hernndez Egyetem. Sant Joan, Alicante. Spanyolország.

4 Ápolási Osztály. Alicante Egyetem. Alicante. Spanyolország.

Annak ellenére, hogy a gyermekkori elhízás súlyos egészségügyi probléma, a korai gyermekkorban kevés tény ismert a vele kapcsolatos tényezőkről.

a modell szignifikáns volt a kcal/kg testsúly-bevitel szempontjából (F = 8,624; p 1. A 24 hónapos élet előtti zsírbetegség a későbbi elhízás kockázatának jelentős növekedésével jár, még felnőttkorban is. 2 Hasonlóképpen, az élet első évét tekintik kulcsfontosságú pont az emberi táplálkozási szokások elsajátításában, amikor kialakul bizonyos típusú élelmiszerek íze és fogyasztásának módja, és amikor az anya és a gyermek interakciói egész életen át befolyásolják az étvágyszabályozást és az étkezés fejlődését. a jelenlegi és jövőbeni elhízás, ezért fontos ennek a binomiális (anya-gyermek) összefüggéseinek vizsgálata a fogantatástól, a terhességtől és a szülés után 3 .

Az utóbbi időben figyelembe vették az anyák kognitív változóit (az etetéssel és a gyermek súlyának érzékelésével kapcsolatos ismeretek, attitűdök és önhatékonyság), figyelembe véve, hogy ezek befolyásolhatják az anyák döntéshozatalát és cselekedeteit a gyermekeik csecsemőjének etetésével kapcsolatban 11, 12. Ezen ismeretek hatásának ismeretében befolyásolni lehet a legjobb szokásokat az elhízás kockázatának csökkentése érdekében ezeknél a gyermekeknél. Ezekkel a kognitív változókkal kapcsolatos vizsgálatok többségét azonban anyák, valamint óvodások és iskoláskorú csecsemők 12–13. A két évesnél fiatalabb gyermekekkel rendelkező anyákon végzett néhány olyan vizsgálatban, amelynek anyai önhatékonysága alacsony a gyermek növekedésében és táplálásában14, téves hozzáállás áll fenn a 15, 16 éves kisgyermekek etetésével kapcsolatban, nem érzékelve az éhség és az éhség jeleit. jóllakottság, amelyet a gyermek a 17, 18 - 19 etetés során ad ki, és nem érzékeli megfelelően a gyermek súlyát 20 .

ANYAG ÉS MINDEN

A TANULMÁNY TERVEZÉSE, NÉPESSÉG ÉS RÉSZTVEVŐK

BEFOGADÁSI ÉS KIZÁRÁSI KRITÉRIUMOK

A magukat a csecsemő anyjának valló nőket felvették az olvasási és írási készségekkel, amelyek lehetővé tették számukra a kérdőívek megválaszolását.

A MINTA MÉRETÉNEK SZÁMÍTÁSA

A mintát egy többszörös lineáris regressziós modellre számítottuk, 18 prediktor változóval egy kritérium változóhoz, szignifikancia szintje 0,05 és teljesítménye 90%. A 275 diada mintaméretének meghatározásakor 5% -os válaszadási arányt vettek figyelembe, amelyre 289 diádot hívtak meg. Az összeget minden egységre egyenletesen osztották el. Az adatgyűjtés végén 264 diád volt. Egyes felméréseket azért szüntettek meg, mert nem rendelkeztek az összes mutatóval.

VÁLTOZÓK ÉS INTÉZKEDÉSEK

Az anyáknál a magasságot SecaВ® 214 sztadiométerrel és a súlyt, a SecaВ® 804 mérleggel mértük, 0,1 kg pontossággal. Ezt követően kiszámították a BMI-t, és a WHO 22 szerint besorolták őket: alsúlyosnak (40).

Az éhség jelei: Ez a rész felteszi a kérdést: "Ha gyermeke éhes.", Tíz mondat követi, amelyek az éhség jeleire utalnak, amelyeket egy egészséges gyermek egy tipikus táplálkozási periódus alatt mutathat; például "ujjak, lábujjak, játékok vagy bármilyen más tárgy kerül a szájába".

A jóllakottság jelei: azzal a kérdéssel kezdődik, hogy "Ha gyermeke jóllakott.", Majd 14 olyan mondat követi, amelyek a jóllakottság jeleire utalnak, amelyeket egy egészséges gyermek egy tipikus táplálkozási időszak alatt mutathat; például: "nyissa ki a száját, amíg a kanál vagy az étel hozzá nem ér az ajkához". A válaszlehetőségek Likert típusúak, 0-tól (soha) és 4-ig (mindig). A kapott pontszám 0 és 96 között van. Értelmezés céljából a magasabb pontszámok az éhség és a jóllakottság jeleinek jobb anyai észlelését jelzik. Az ebben a vizsgálatban kapott skála belső konzisztenciája Cronbach-alfa volt О ± = 0,72.

Az anyák "a csecsemő testtömegének anyai észlelésének" mérésére az anyák a következő kérdésre válaszoltak: "Azt hiszem, hogy a gyermekem az." A válaszlehetőségek: a) többé-kevésbé alsúlyos; b) nagyjából megfelelő tömeggel; és c) többé-kevésbé túlsúlyos vagy elhízott 24. Megfelelő felfogást vettek figyelembe: a) amikor az alsósúlyú gyermekek anyái alulsúlyos lehetőségekre hivatkoztak; b) amikor normál testsúlyú gyermekek anyái megfelelő súlyúnak nevezték; és c) amikor a túlsúlyos vagy elhízott gyermekek anyái túlsúlyosnak vagy elhízottnak nevezik. A súlyt alulbecsültnek vagy túlbecsültnek tekintették, amikor az anya a súlyt kisebbnek vagy nagyobbnak vélte, mint a gyermek valójában.

Az "elfogyasztott energia" (kcal/24 óra) mérésére 24 órás emlékeztetőt alkalmaztak, amelyre az anyát felkérték, hogy részletezze a gyermeke által előző nap elfogyasztott ételt (a tej gyakorisága, fajtája és mennyisége, szilárd étel) és félig szilárd és italok). Amikor otthon készítették, kérték az elkészítés módját, és ha megvásárolták, akkor védjegyeket. Ezt követően az információkat a NutriKcal®VO táplálkozási program segítségével dolgozták fel az elfogyasztott energia kiszámításához. Az adatokat a WHO csecsemőtáplálási kritériumai szerint 27 értelmeztük, ahol az energiaigény a csecsemők életkorának megfelelő: 0 és 2 hónap között a csecsemőnek 400 kcal/nap szükséges; 3-5 hónapig, 500 kcal/nap; 6 és 8 hónap között, 600 kcal/nap; 9 és 11 hónap között 700 kcal/nap; és 12 és 23 hónap között 900 kcal/nap.