Az ásványvíz kalóriamentes kalciumforrás lehet a Cluster Salud AméricaEconomía

A kutatók szerint tejfogyasztás vagy étrend-kiegészítők szedése helyett a kalciumban gazdag ásványvíz ugyanolyan jó forrás.

"Az ásványvíz mint kalciumforrás különlegessége a tej és a tejtermékek kalóriamentes alternatívája" - mondta Theresa Greupner, a németországi Hannoveri Leibniz Egyetem, a Reuters Egészségügynek. "Egy olyan világban, ahol egyre több a túlsúlyos és elhízott ember, fontos csökkenteni az energiafogyasztást, és alternatívákat kell elősegíteni a kalóriatartalmú tej és tejtermékek kivételével.".

Csapatának a német ásványvízpalackosok szövetsége által finanszírozott tanulmánya azt vizsgálta, hogy a test öt különböző termékben szívja fel a kalciumot, amelyek mindegyike 300 mg kalciumot tartalmaz: háromféle kalciumban gazdag ásványvíz, tej és egy kiegészítő kalcium.

Huszonegy férfi és nő vett részt a vizsgálatban. Nem voltak különbségek abban, hogy az öt különböző forrásból származó kalcium felszívódott-e - közölték a kutatók a Journal of American College of Nutrition folyóiratban.

---