Az egészség erős keze a csoda diéták újabb fellendülésével szemben

Elena Salgado csapata táplálkozási szakemberekkel áll össze, hogy ellensúlyozza a tudománytalan ajánlások elterjedését a könnyű fogyás érdekében

Az újságosstandoknál világosan látják: "A bikini művelet, a csoda diéta. Ezek olyan kiadványok, amelyeket a nyár beköszöntével sokat eladnak", és egy olyan terület, ahol folyamatosan új címek születnek. "Nem veheti el mindet, válogatnia kell az összes lehetséges közül." Közönsége kizárólag nő, igen, minden korosztálytól.

csoda

A helytelen étrend kockázata sok. Az úgynevezett visszapattanó hatástól vagy a jo-jo-tól (a zsír helyreáll, amilyen gyorsan távozik), egészen a pszichológiai problémákkal és súlyos étkezési rendellenességekkel (anorexia és bulimia) kapcsolatos súlyosabbakig. A legfontosabb, hangsúlyozza a Sanidad, nem az ideiglenes változás keresése, hanem az egész életen át tartó egészséges szokások elsajátítása.