Az Egészség nagyobb harcossággal hirdet háborút a gyermekkori elhízás ellen az Ideális iskolai menük iránt
Az egészségügyi dolgozók a testtömeg vizsgálatát is elvégzik Matagorda hallgatói körében. Az andalúziai egészségügyi felmérés szerint mintegy 2800 súlyproblémával járó ejidói gyermek
Az Egészségügyi Világszervezet néhány évvel ezelőtt az elhízást a 21. század járványának nyilvánította. Emiatt a Poniente Egészségügyi Körzetben (székhelye: El Ejido) nekiláttak annak a munkának, hogy megpróbálják megtudni, milyen helyzetből indulnak ki, és javító intézkedéseket hoznak.
A prioritási vonalat a gyermekkori elhízás megelőzése jelöli meg, amelynek aránya az elmúlt két évtizedben emelkedik. Így Ana García járási epidemiológus biztosította az IDEAL-t, hogy több stratégiai irányvonalat fejlesztenek ki ezen a területen. Egyrészt az élelmiszer-egészségügyi ellenőrök most új feladattal egészítették ki mindennapi tevékenységeiket, mivel felügyelni fogják az iskolai menüket.
Feladatuk nem csak az általuk kínált menük egészséges és kiegyensúlyozott biztosítása lesz, hanem több információt is megkövetelnek a szülőktől a gyermekeiknek naponta adott ételek tartalmáról. Ana García így magyarázza: «Előfordulhat olyan körülmény, amikor a szülőknek azt mondják, hogy a gyerekeknek halat és almát kínálnak desszertként, de nincs megadva, hogy melyik halat vagy hogyan készítik. Az ellenőrzések ellenőrzik, hogy a halat olíva- vagy napraforgóolajjal vagy más kevésbé egészséges termékekkel főzik-e, vagy fagyasztott terméket, például krokettet kínálnak-e nekik, elmagyarázva a szülőknek a márkát, vagy hogy főzik ».
Az El Ejido és a többi Poniente régió oktatási központjaiban kínált menük ezen részletes elemzése mellett a kerület nemrégiben megkezdte a tanulmányt a Matagorda mag Solymar iskolájában is. Az egészségügyi dolgozók lesznek felelősek a gyermekek testtömeg-indexének (BMI) rögzítéséért. "Ha megvan az összes, és tudják az elhízott fiúk és lányok számát, megteszik a szükséges javaslatokat ennek az indexnek a csökkentésére olyan fellépésekkel, mint például a családokkal folytatott megbeszélések, amelyek segítenek az egészségesebb menük elkészítésében, vagy a nők szövetségeinek figyelembevétele." - magyarázza Ana García.
És az El Ejidóban kidolgozott két intézkedésen kívül a Poniente Egészségügyi Körzet egy RELAS (Helyi Egészségügyi Akcióhálózatok) nevű kísérleti programot is irányít, amely a Vícar Városi Tanács és az Egészségügyi Tartományi Delegáció között aláírt megállapodásnak köszönhetően valósult meg . Ana García rámutatott, hogy a két szervezet között van egy kapcsolattartó személy, és ő felel a különböző csoportok egyesítéséért, például „háziasszonyok, bevándorlói egyesületek, tanárok, városi tanács, kerületi személyzet vagy szociális munkások; más szóval, egy multiszektorális csoport egy helyi cselekvési terv kidolgozására, amelynek prioritási vonalai vannak, ideértve az elhízás elleni küzdelmet is ».