Az egészségtelen étrend több halálesetért felelős, mint a dohány és az
A Washingtoni Egyetem (Amerikai Egyesült Államok) Egészségügyi Mérési és Értékelési Intézetének szakértői által kidolgozott tanulmány szerint az egészségtelen étrend vannak a dohányért és a magas vérnyomásért több halálesetért felelős. A tanulmány vezető szerzője, Ashkan Afshin professzor, a táplálkozási kockázati tényezőknek tulajdonítható betegség mennyiségének becslésére irányuló projekten dolgozó kutató szerint az egészségtelen ételek fogyasztása minden ötödik halálesethez társul.
A szakértő kifejtette, hogy a tanulmány az ételek hatásaira összpontosított krónikus egészségügyi problémák mint például a szívbetegség, a cukorbetegség vagy a rák, függetlenül attól, hogy van-e összefüggés az elhízással. Ebben a munkában a világ 195 országából származó emberek étrendjét elemezték, felmérések, a termékek értékesítésére vonatkozó adatok és a háztartások átlagos élelmiszerköltségei révén nyerték.
Ezen információk birtokában megbecsülték a helytelen étrendnek a különböző betegségekben való haláleset kockázatát, az említetteken kívül más kockázati tényezőket, például drogokat vagy dohányt is elemeztek világszerte. Az elemzésben csaknem 40 ország több mint 130 kutatója vett részt, amely a legnagyobb és legteljesebb volt a a diéta egészségre gyakorolt hatása.
Az eredmények szerint 2017-ben az egészségtelen táplálkozás okozta a felnőttek összes halálozásának 10'9 millióját (22%), a szív- és érrendszeri betegségek a fő ok, amelyet rák és cukorbetegség követ. Az elemzések 255 millió fogyatékossággal kiigazított életévet (DALY) eredményeztek, ami a globális betegségterhelés mértéke, a betegség, fogyatékosság vagy korai halál miatt elvesztett évek számában kifejezve. A rossz étrend az összes felnőttkori DALY 16% -át tette ki világszerte.
A DALY kapcsán el kell mondani, hogy ezt az intézkedést az 1990-es években fejlesztették ki, és alkalmazása egyre gyakoribbá vált az egészség és az egészségre gyakorolt hatások értékelése terén. A koncepció "az idő előtti halál miatt elvesztett potenciális életévek”Kiterjesztésre került az egyenértékű, a rossz egészségi állapot vagy fogyatékosság miatt elvesztett egészséges életévek felvétele, így a halálozást és a betegséget egyetlen közös mutatóba egyesítve. Ezen a linken keresztül bővítheti a DALY intézkedés adatait.