Az elfogyasztható kollagén az ifjúság szökőkútja
Írta: Lisa Drayer, CNN
2019. október 18. - 03:27 ET (08:27 GMT)
(CNN) - Az életkor előrehaladtával a tükörbe nézve néhány finom vonal, ránc, folt és megereszkedett bőr látható. Jobban aggódhat a haj vastagsága, a ropogós ízületek vagy az izomvesztés miatt.
Állítólag az elfogyasztható kollagén, a népszerűségében kirobbanó fehérje-kiegészítő segít javítani ezeket a dolgokat. Tehát el kell kezdenie kollagén tablettát szedni, vagy megszórni a kávéjában az öregedésgátló rutin részeként?
Míg a kollagén bizonyítékai korántsem meggyőzőek, az orvosok többsége egyetért abban, hogy kevés hátránya van annak, ha szeretné kipróbálni, mindaddig, amíg kordában tartja az elvárásokat és néhány dolgot szem előtt tart.
Dekódolt kollagén
A kollagén a leggyakoribb fehérje a szervezetben. Szerkezetet és támogatást nyújt a szövetek számára, beleértve a bőrt, a hajat és a körmöket, valamint az izmokat, a csontokat, a porcot és az inakat.
"Olyan, mint a váz a matracodban" - mondta Dr. Joshua Zeichner, a New York-i Sinai-hegyi Kórház Bőrgyógyászati Osztályának kozmetikai és klinikai kutatásainak igazgatója. "A bőr belsejében a váz kollagén, a rugók rugalmas szálak, a töltőanyag pedig hialuronsav".
Testünk folyamatosan új kollagént termel, de a folyamat 30 éves kora körül lassulni kezd. Zeichner szerint ez járul hozzá a ráncok kialakulásához és a bőrön való megjelenésükhöz.
Más tényezők, például a stressz, a napfény, a szennyezés, a dohányzás és a magas cukortartalmú étrend szintén felgyorsíthatják a kollagén veszteséget. Másrészt a fehérjében gazdag étrend, a fényvédő megfelelő használata és a jó bőrápolási rutin megőrzi a kollagént.
Mi van a kollagén kiegészítésben
A marhahús, a sertés és a tengeri élővilág a kollagén-kiegészítők népszerű forrása, amely hidrolizált formában kínálja a fehérjét. Ez azt jelenti, hogy kisebb egységekre bomlik, beleértve aminosavakat és peptideket, amelyek könnyen felszívódnak és eljuthatnak a szövetekbe, beleértve a bőrt is.
A kiegészítők kifejezetten nagy mennyiségben tartalmaznak három aminosavat, amelyek a test kollagénszintézisének kulcsfontosságú építőkövei: glicin, prolin és hidroxiprolin.
A táplálékkiegészítők általában fehérjepor vagy tabletta formájában vannak, bár kollagénfehérje-rudak és gumicukor is rendelkezésre állnak. A por ízesíthető vagy nem ízesíthető, és bármilyen forró folyadékhoz adható, például kávéhoz, teához, zabpehelyhez, levesekhez, szószokhoz, sőt pékárukhoz is.
Dr. Patricia Farris bőrgyógyász, az Akadémia tagja szerint a marhahúsból vagy csirkéből származó csontleves-folyadékok és -porok szintén jó kollagénforrások lehetnek, bár a bőr vagy az ízületek előnyeiről nem sok bizonyíték áll rendelkezésre. Bőrgyógyászat.
Hogyan működik a bevehető kollagén
Kollagén-kiegészítő szedése Zeichner szerint "hasonló ahhoz, amit teste megtapasztalna húsevés után, kivéve a zsír nélkül".
Működésük kettős: az egyik az, hogy a kiegészítésben lévő aminosavak antioxidánsként működve megvédhetik a szervezet meglévő kollagénjét, ahol blokkolják a kollagént lebontó enzimek működését és végül megakadályozzák a ráncok kialakulását - magyarázta Farris.
A másik az, hogy egyszerűen több kollagént termel azáltal, hogy táplálja testének peptidjeit, az aminosavak rövid láncait, amelyeket sejtjei a kollagén építőelemeként használnak. Tény, hogy Zeichner szerint a magas kollagén peptidszint valóban rá tudja csalni a testet arra, hogy azt gondolja, hogy természetes kollagénje lebomlik, serkenti ennek eredményeként az új kollagén képződését.
A bevehető kollagénről nincs sok végleges adat, de az előzetes kutatások szerint a kiegészítők hozzájárulhatnak a sovány izomtömeg felépítéséhez; javítja a bőr hidratáltságát és rugalmasságát; csökkenti a bőr ráncait; és csökkenti az ízületi fájdalmat és/vagy merevséget, bár a ConsumerLab.com szerint legalább három hónapba telhet, amíg megtapasztalják az előnyöket.