Az elhízás és a cukorbetegség, az alázatos articsóka ellen

elhízás
VAGYA londoni Imperial College tanulmánya kimutatta, hogy az evés articsóka Minden kulináris formájában hatékonyan szabályozza a vércukor, mindezt más kutatásokkal együtt, amelyek hozzáadják a hatalmat a rettegettek megakadályozásához elhízottság. Ezért az elhízás megelőzése megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását is. Nagyon káros a szívre.

Mások tanulmányok a közelmúltban felfedezték hogy az articsóka olyan anyagokat (például lacinarint vagy luteolint) tartalmaz, amelyek megakadályozzák a koleszterin kialakulását, és ezáltal az érelmeszesedést. Egészséges módszer a testünk megtisztítására, ugyanakkor nagy mennyiségű rostot tartalmaz.