Az első lépések a sporttáplálkozásban - BocadoaVocado Nutrition

Sok ember riadhat, amikor meghallja a "sporttáplálkozás" kifejezést. - Ez a fehérje, a kis üvegek és még az injekciók is. Semmi sem állhat távolabb az igazságtól.

Körülbelül 2500 évvel ezelőtt, Hippokratész (Kr. E. 400 körül) a táplálkozást összekapcsolta az egészséggel és a sportoló teljesítménye: "Ha minden egyes embernek megadhatnánk a megfelelő tápanyagmennyiséget és testmozgást, akkor hiba vagy felesleg nélkül megtalálhatnánk a legbiztonságosabb módszert az egészségük garantálására." A történet előrehaladt, és megjelentek az első táplálkozási beavatkozások, szárított fügéből, gyógyteából, gombából, húsdiétából stb. hogy azt hitték, képesek rá a verseny teljesítményének javítása.

Az első termékek, amelyeket ma "kiegészítők”, Dél-Amerikában jelent meg. Tea, kávé és kokalevél nagyszerűségükre használták serkentő hatása.

Azonban csak a sz. XIX és s. XX. Amikor megjelentek az első makrotápanyagokon alapuló elméletek. A fehérje használata üzemanyagként, szénhidrátok és a hidratáció nagy jelentőséget tulajdonítanak, a mikroelemeket kezdik vizsgálni.

Ezt követően a történelmi kontextusba helyezés és a kérdés megválaszolása. A sporttáplálkozás az emberi és étrendi táplálkozás egyik ága, amelynek két fő célkitűzése van a maximális teljesítmény sportolók közül megtartása mindig a helyes egészségi állapot. Ez, csakúgy, mint a táplálkozás a legáltalánosabb formájában, teljes mértékben alkalmazkodik az egyén egyéni igényeihez, mindennapi tevékenységéhez, munkájához, életritmusához, ízléséhez és preferenciáihoz ... generál. fizikai gyakorlat végzése.

---