Az elsőtől az ötödik tartományig, melyek az ételtartományok

tartományig

Cukkini serpenyő sajttal és sonkával, a "kevesebb több több" fogadás a konyhában

Matchával, karamellával vagy gyümölcs teával: csokoládétorta, hogy az édes szerelmesei megszeressék egymást

Távol tartsa magát a közhelyektől, ezek a halételek a legjobb ízűek egy pohár vörösbor mellett

Receptek sós leveles tésztával: 5 meglepő javaslat

Cukkini püré sajtokkal, ez az étel gazdagításának különleges módja

Oszd meg az elsőtől az ötödik tartományig, melyek az ételtartományok?

Gyümölcs, zöldség, hüvelyesek, hal, hús, felvágottak, sajtok, tojás és még sok más. Elmegyünk a szupermarketbe, és mindenféle termékkel megtöltjük a kosarunkat különféle módon bemutatott élelmiszerek. Néhányat eredeti formájában és állapotában kínálnak, másokat különféle vágási, hámozási és csomagolási eljárásoknak vetnek alá.

A az étel az elsőtől az ötödikig terjed, Így lehet osztályozni és csoportosítani az ételeket származásuk és kezelésük szerint. Az elsőtől az ötödik tartományig mindegyiknek megvannak a maga sajátosságai és sajátosságai, a friss ételektől a konzervekig, az étkezésre készen eladókig.

Az elsőtől az ötödikig: az étel tartománya

Első tartomány

Az első választékú ételek semmilyen kezelésen át nem esett friss élelmiszer tartósítószer vagy fertőtlenítőszer, például gyümölcs, zöldség, hús, hal vagy gabonafélék. Ezek az ételek tökéletes megőrzésükhöz hideget igényelnek, mivel nagyon romlandók.

Hús és hal esetében, ha nem fogyasztják el egy időszakon belül 48 órát le kell fagyasztani. A joghurtokat, sajtokat és egyéb tejtermékeket is hűtőszekrényben kell tartani. A gyümölcs, csakúgy, mint a tojás, szobahőmérsékleten hagyható, mivel tárolási ideje akár hét napig is eltarthat, de fontos, hogy ne vágja le, ha nem eszi meg azonnal.