Az emlős táplálkozási étrendje alapvetően szénhidrátokból, lipidekből, fehérjékből áll

Magyarázat: az epehólyag eltávolításával a testnek nehézségei lesznek a zsírok felszívódásában és feldolgozásában, ezért korlátozni kell a zsírfogyasztást

A epehólyag ez az egyik szerv, amely az emberek és egyes négylábúak emésztőrendszerét alkotja, feladata az emésztéskor felszabaduló máj által termelt epe koncentrálása és tárolása. Bile gondoskodik a a zsír felszívódása valamint a kiürítendő salakanyagok és felesleges koleszterin befogadása.