Az espa 50% -a; az oles nincs tisztában az édesítőszerek kockázatával
Az édesítőszerek gondolata az, hogy nem hizlalnak, de nem is édesítenek, mint a cukor. Ez gyakorlatilag az egész kultúránk velük kapcsolatban. Nem igazán tudjuk, milyen káros hatásuk lehet az egészségre.
Soledad López, az egészségügyre szakosodott újságíró
2020. december 14., 19:00.
A spanyolok egyre inkább tudatában vannak az ételek fontossága egészségre.
Ezért olvasunk túlnyomó többségünk kisebb-nagyobb odafigyeléssel termékcímkék. És a cukor az az összetevő, amelyre leginkább figyelünk. Azonban, bár tisztában vagyunk azzal, hogy a termékek "0% cukor" tartalmaznak édesítőszereket, a legtöbb valóban nem ismerjük káros hatásait.
Még mindig hiányzik a táplálkozási kultúra ily módon.
Cukor, reflektorfényben
A. Által végzett felmérés Natruly kiderül, hogy:
- A fogyasztók 87,3% -a nézi a címkéket táplálkozási termékek. Az adatok egyértelművé teszik, hogy ez valami aggaszt minket.
- 74,5% ellenőrzi a cukrok mennyiségét tartalmazó. Valójában az információknak tulajdonítunk leginkább relevanciát, amikor elolvassuk a címkéket.
- 63% megvizsgálja a Telített zsírok.
- 60% vegye észre a ételkalóriák.
- Egyéb 60% figyelni mesterséges adalékok.
- A spanyolok többségében felkeltett érdeklődés és aggodalom ellenére azonban, csak 41% figyel összegére édesítőszerek.
A mesterséges édesítőszerek elősegíthetik az elhízást
"Ma az üzenet széles körben elterjedt a cukor káros az egészségre, Az édesítőszerek, eredetük és eredetük tekintetében azonban óriási zűrzavar tapasztalható a szervezetre gyakorolt káros hatások. Sok hamis meggyőződés létezik, és sajnos még mindig kevés olyan becsületes márka létezik, amelyik valóban meg kívánja magyarázni a fogyasztóinak, hogy mit és hogyan gyártanak termékeik "- mondja Niklas Gustafson, a Natruly társalapítója.
Mit tudunk az édesítőszerekről?
Nyilvánvaló, hogy amikor egy címkén olvassuk, hogy van egy termék "0% cukrok" már sejtjük, hogy édesítőszereket tartalmaz.