Az evőeszközök használata az asztalnál A protokoll alapvető szabályai, amelyekhez ismerni kell az oktatást

  • Paz González, egykori Gyermekoktatás útmutató
  • |
  • További információ a gyermekeknek szóló oktatásról

Az evőeszközök használata az asztalon? Biztosan előfordult már velük, hogy egy fontos ebédre vagy vacsorára hívják őket, és amikor az asztalhoz érnek, a tányér mindkét oldalán sok evőeszközt találnak. Ekkor vesz át bennünket a feszültség és az idegesség. Gyakori a félelem, hogy tévednek az asztalon elrendezett evőeszközök használatakor. Ezért a legjobb, ha jól felkészült az alkalomra.

asztalnál

Hogyan helyezze el az evőeszközöket az étkezés kezdetén?

- A kést a tányér jobb oldalára helyezzük, élével befelé.
- A kanalat a kés jobb oldalára helyezzük, a homorúval felfelé.
- A villát a tányér bal oldalán helyezzük el, a hegyekkel felfelé.
- Az evőeszközök 3 vagy 4 cm-esek. a lemez mindkét oldalán.
- Desszert evőeszközök kerülnek a tányér tetejére, máskor pedig csak a desszertek tálalásakor.

Hogyan használja az evőeszközöket?

A használat nagyon egyszerű: a tányértól legtávolabbi (kívülről befelé) evőeszközök használatával kezdi.

A tányértól balra a villák: a kinti halaké, a tányér mellett a vörös húsé.

A tányér jobb oldalán helyezzük el a kanalat és a késeket, először a halat, a lemez közelében pedig a vörös húsra alkalmasat, mindkettő pengéjével (élével) a tányér oldala felé fordítva. egyéb ezüsttárgyakat, például a salátavillát tálaláskor a tányér mellé teszik. hivatalos étkezéskor legfeljebb három kést és három villát helyeznek el az asztalon.