Az iskolások megtanítása enni az elhízás elkerülése érdekében - Mercados Magazine
Ana Mato, az egészségügyi, szociális szolgáltatások és esélyegyenlőségért felelős miniszter kiemelte annak fontosságát, hogy az iskolásokat egészséges táplálkozással és egészséges táplálkozással, és ezáltal a gyermekkori elhízás elleni küzdelemre tanítsák, mivel úgy véli, hogy vannak "riasztó adatok" a túlsúlyról.
Részvény
Ana Mato ezeket a nyilatkozatokat tette a mediterrán étrendről szóló X. nemzetközi konferencia megnyitóján, amelyet ma és holnap tartanak a Fira de Barcelona Élelmiszer-vásár keretében.
Beszédében a miniszter méltatta a mediterrán étrend előnyeit, és megjegyezte, hogy munka folyik, különösen az iskolákban, hogy a gyerekek kiegyensúlyozott és teljes étrendet élvezzenek, és hogy ők is naponta mozogjanak, mert ez alapvető az egészséged számára.
A miniszter számára a mediterrán étrend az egyik leghatékonyabb hatóanyag, amely elősegíti az egészséget és megelőzi a krónikus betegségeket, és emlékeztetett arra, hogy nemzetközi tanulmányok kimutatták, hogy ez az étkezési modell megelőzheti a szív- és érrendszeri betegségeket.
Figyelmeztetett azonban arra, hogy Spanyolországban növekszik ezeknek a betegségeknek az ezt a modellt követő étrendtől való elmozdulás, a mozgásszegény életmód és a mozgáshiány miatti elhízás.
Mato emlékeztetett arra, hogy Spanyolországnak és más szomszédos országoknak közös étkezési szokásaik vannak, ez a mediterrán étrend, amelyet az UNESCO az emberiség szellemi kulturális örökségeként ismert el a gabonafélékben, hüvelyesekben, gyümölcsökben, zöldségekben és olívabogyóban gazdag egészséges étrend modelljeként. olaj.
A csecsemők táplálkozásának javítása és az elhízás megelőzése érdekében végzett tevékenységek áttekintésekor emlékeztetett arra, hogy az elhízás elleni küzdelem céljából megfigyelőközpontot hoztak létre, amelynek célja a gyermekek túlsúlyának leküzdése, és hogy egyúttal az idősek egészségét is elő akarja segíteni. jobb étrend és testmozgás, amelyek két kulcsfontosságú tényező.