Az OPP Lugo naptárában elősegíti a halfogyasztást - Ruta Pesquera
2020. január 15
A Lugói Halászati Termelői Szervezet január 9-én, csütörtökön mutatta be az ABSA gyűlési termében (Burela, Lugo) új 2020-as naptárát, amelyben a halfogyasztást népszerűsítik az egészséges élet egyik fő alapjaként.
A naptár Armadores de Burela és különösen az orvos együttműködésével működik Guillermo Aldama Lopez, a Complexo Hospitalario Universitario A Coruña (CHUAC) kardiológiai osztályának tagja, a Spanyol Kardiológiai Társaság és a Spanyol Szív Alapítvány tagja.
Dr. Aldama a hal fogyasztását védi a mediterrán étrend alapjaként, különös tekintettel az atlanti diéta változatosságára, egy ételre, amellett, hogy ízletes, nagyon gazdag "prémium" omega-3 zsírokban, amelyek segítik testünket és egyike annak, hogy Spanyolország az egyik olyan ország, ahol a legmagasabb a várható élettartam a világon.
Az évkönyvben 12 üzenet található, amelyet a kardiológus írt alá, és annyi képet mellékeltek a Burela halpiac egyes fajairól, amelyek mindegyiküknél feltüntetik a halászati idényeket vagy a kedvezményes fogyasztást is. Például január hónap egy motiváló mondattal kezdődik: "A hal legalább heti 2 alkalommal történő fogyasztása segíti az agyunkat, javítja memóriánkat, csökkenti a depresszió kockázatát és növeli a gyermekek IQ-ját"; és egyértelmű ajánlással zárul: «ha„ prémium ”testet szeretne„ prémium ”funkcióval, akkor„ prémium ”anyagokkal kell táplálnia… és a legjobb választás a hal».