Babér, energialevél 1266 Kj, szénhidrátok 49 g, rostok 26 g, zsírok 8 g, fehérjék 8 g
Az angol neve bay, leaf. A tudományos név laurus nobilis l. Az ehető rész 100%.
A „babér, levél” nyelvi leírói (ételnyelvi tezaurusz): babér; leveles zöldségek (beleértve a sárgarépát is); ízesítés vagy fűszerezés; levél; egész; zöldségfélék (a burgonya kivételével); a hőkezelés mértéke nem ismert; zöldségfélék, a burgonya kivételével; ismeretlen főzési módszer; ismeretlen gyártási környezet; zöldségek és növényi termékek; gyümölcsök és zöldségek; gyümölcsök és zöldségek; ismeretlen alkalmazott kezelés; érési fok ismeretlen; ismeretlen tartósítási módszer; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; Mediterrán éghajlati övezet; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Spanyolország; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.

- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 gramm babérra jutó 302 kilokalória a következő forrásokból származik: 65% szénhidrát, 25% zsír és 10% fehérje.
LAUREL-ÖSSZETÉTEL, LEVEL 100 gramm ehető porcióban:
MELLÉKLETEK:
- Összesen 1266,2 kilojoule energia.
- 8,4 gramm zsír (összes lipid).
- Összesen 7,6 gramm fehérje.
- 5,4 gramm víz (nedvesség).