Babérlevél, olyan levél, amely ízt ad ételének és megkönnyebbülést nyújt a gyomrának
Írta: Eduardo Cabrera, 2014. szeptember 26
A babér az általunk ismert levél formájában egy fáról származik. Gasztronómiai előnyei elsápadnak, ha meglátjuk, mennyi tulajdonsággal rendelkezik az egészség szempontjából.
A babérnak nem csak íze van ásványi anyag tartalma. Mangánt, magnéziumot, kalciumot, vasat, cinket, káliumot, foszfort és nátriumot tartalmaz.
Az ásványi anyagok, olajok és savak ezen kombinációja jótékony szerepet játszik az emésztésben, mivel megakadályozza a gyomorégést és a puffadást, ugyanakkor serkenti az emésztéshez szükséges mozgásokat. Mivel étvágygerjesztő is.
Gyógynövényként számos előnye és tulajdonsága van:
Kiváló köptető, mivel segíti a váladék mozgósítását az influenza és a bronchitis folyamataiban.
Hasonlóképpen, összetételének köszönhetően antibakteriális anyag, amely ugyanazokban az influenzás folyamatokban segíti az azt kiváltó baktériumok elleni küzdelmet. Ezekre a célokra általában forró infúzió formájában használják.