Bárányhús, olyan hús, amelyet többet kellene fogyasztanunk - Mezőgazdasági jelentés

szerző: Kenan D Davila - Primeels Texels Puerto Rico 2017. augusztus 30., 12:00 3.6k Nézetek

San Juan, Puerto Rico (2017. augusztus 30., szerda) - A bárányhús különösen jó minőségű fehérjékben gazdag élelmiszer, más néven magas biológiai értékű fehérjék. Sajnos, még a finom íze és a bárányhús kiváló táplálkozási tényezői mellett is, e húsból keveset élveznek és kóstolnak más húsok fogyasztásához képest az Egyesült Államokban és Puerto Ricóban.

Az Egyesült Államokban az év során fejenként kevesebb mint egy font bárányhúst fogyasztanak el. Puerto Ricóban a nem hivatalos számok azt mutatják, hogy évente fejenként 0,25–50 fontnak kell lenniük. Ezek az adatok szöges ellentétben állnak azokkal az országokkal, ahol a bárány a legfontosabb élelmiszer, például Új-Zéland és Ausztrália, ahol évente fejenként 30–57 font bárányt fogyasztanak. Nem véletlen, hogy ebben a két országban elegendő bárányhúst fogyasztanak és állítanak elő a P.R. 90% -ának monopolizálásához. és az Egyesült Államok 66% -a.

A bárányhús egy vörös juhfajta, fiatal juhokból, amelynek tápértéke gazdag fehérjékben, vitaminokban és ásványi anyagokban, valamint elengedhetetlen az egészséges táplálkozáshoz.

Ezután megosztjuk veletek a fogyasztás által kínált legfontosabb előnyöket:

Fehérje - A bárányhús kiváló minőségű fehérjeforrás, amely tartalmazza a test növekedéséhez és fenntartásához szükséges összes esszenciális aminosavat.
Vitaminok és ásványi anyagok - Különösen gazdag mindkettőben, és nagyobb mennyiségben tartalmazza a következőket:B12-vitamin: Fontos a vérképzés és az agyműködés szempontjából, valamint az idegrendszer és az emésztőrendszer egészsége szempontjából. Valóban, 4 uncia bárányhús 41% RDA-t tartalmaz (ajánlott étrendi mennyiség)

B3-vitamin: Olyan betegségek elleni védekezéssel függ össze, mint az Alzheimer-kór. Segít a trigliceridek szabályozásában, hozzájárulva a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzéséhez. Négy uncia bárányhús tartalmazza az RDA 39% -át (ajánlott étrendi juttatás)

Vas: Jelentős mennyiségű, ezért kiváló étel a vérszegénység megelőzésében. Ezenkívül megvédi az immunrendszert, és egészséges, ragyogó megjelenést kölcsönöz a bőrének, körmének és hajának. A hemoglobin és a mioglobin termeléséhez szükséges ásványi anyag. Valójában 4 uncia bárányhús 15% RDA-t tartalmaz (ajánlott étrendi mennyiség)

Szelén: Ásványi anyag, amely segít az asztmás rohamok megelőzésében, csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a prosztatarák kockázatát. Négy uncia bárányhús tartalmazza az RDA 49% -át (ajánlott étrendi mennyiség)

Cink: Nagy mennyiségben található bárányban, és nélkülözhetetlen ásványi anyag a növekedéshez és a hormonok, például az inzulin és a tesztoszteron képződéséhez. Valójában 4 uncia bárányhús az RDA 31% -át tartalmazza (ajánlott étrendi mennyiség)