Belorusz konyha

Hozzávalók:
1 csésze köles
Bármilyen hús - 500g
Hagyma - 2 fej
Disznózsír
Víz 1 liter 5

Adagok Kalória

készítmény:
Vágja darabokra a húst és dobja be egy fazék hideg vízbe, forralja fel a húslevest, ne felejtse el eltávolítani a habot és a habot.
A húsleves főzése közben mossa meg a kezét melegvizes kölesben. Alaposan mossa meg, különben a leves rendetlen lesz:)
Finoman vágja fel a hagymát.
A vajat aranybarnára sütjük. Nem vettem a sertéshúst, és vágtam egy darab marhahús melltartóval.
Még egy kicsit főzzük a húst a húslevesben puhára, adjuk hozzá a megmosott és forralt vizes kölesből kifehérített. 30 percig főzzük körülbelül tíz percig a főzés vége előtt. Öntsünk sült hagymát és szalonnát. És persze a só.
Mindenki. Kulesh készen áll. Egyszerű és ízléses.
Fontos megjegyzés: bors, babérlevél, gyógynövények sem, nem!

Hozzávalók:
Pulykafilé - 400 g
Kukoricaolaj - 40 ml
Fokhagyma szegfűszeg - 2 db.
Vörös bab saját gyümölcslében - 400 g
Chili por - ½ teáskanál
Kömény (kömény) - ½ teáskanál
Sárga paprika - 1 db.
Csirkehúsleves - 200 ml
Sol½ - teáskanál
Koriander (koriander) - 30 g
Paradicsompüré - 150g
Omlett - 6 darab

Elkészítési idő: 40 perc
Adagok: 6
Kalória: 248 kcal adagonként

Hozzávalók:
A tészta a sör:
- 100 gramm margarin
- 200 gramm liszt
- 220 ml vizet
- 3 nagy tojás
-. 1/4 teáskanál só
Szirup:
- 120g cukor
- 120 g vizet
- 1 evőkanál. teáskanál sűrített citromlé
Y:
- Növényi olaj sütéshez

készítmény:
1. Az elején főzzön szirupot. Forraljuk fel a vizet a cukorral, és időnként megkeverve 15-20 percig pároljuk. Hagyjuk kihűlni.
2. A margarint vízzel felforraljuk, sózzuk.
3. Forraljuk fel a lisztet, alaposan keverjük meg, vegyük le a serpenyőt a tűzről.
4. Egyenként dörzsölje az összes tojást, a tésztának simanak kell lennie.
5. Tésztafecskendő segítségével nyomja össze a tésztát körülbelül 5 cm hosszúsággal.
6. A növényi olajat egy serpenyőben melegíteni. A tésztadarabokat a rózsaszín színéhez pirítsuk meg, mozgatva az edényt úgy, hogy a tészta minden oldalon megsüljön.
7. Kész Tulumba keverje össze óvatosan lehűtött sziruppal, majd terítse szét egy tányéron.
Élvezd!