Biztonságos a túró (ricotta) fogyasztása terhes állapotban?
Ha terhes vagy, valószínűleg sokféle véleményt fogsz hallani az adagolásokról és a tilalmakról - mindentől kezdve, attól, hogy milyen gyakorlatok biztonságosak, milyen ételeket lehet és nem lehet enni. Néha nehéz lehet elkülöníteni a tényeket a fikciótól.
Tartalomjegyzék
Biztonságos a ricotta sajt fogyasztása terhes állapotban? Ezt tudnia kell.
Miért vannak az étkezési szabályok?
Nem minden kockázat és figyelmeztetés arra vonatkozóan, hogy mit ehet vagy mit nem ehet a terhesség alatt, nem megalapozott. A terhesség alatt nő az étkezés által okozott betegségek lehetősége. A Clevelandi Klinika adatai szerint a nyers ételeket fogyasztó terhes nők 20-szor nagyobb eséllyel fertőződnek meg a listeriosisban, mint a nem terhes nők.
Beszéljen kezelőorvosával, hogy a legfrissebb információkat kapja meg az ételadagokról és tilalmakról. Egyes orvosok nyugodtabbak, mint mások bizonyos összetevőkkel kapcsolatban. Végül előfordulhat, hogy ezeket az ételekkel kapcsolatos döntéseket egyedül kell meghoznia.
Mit kell tenni? Először is távol kell maradnia mindentől, ami növelheti annak esélyét, hogy kapcsolatba kerüljön a listeriával.
Mi a Listeria?
Mi is pontosan a listeria? Ez egyfajta fertőzés, amelyet a Listeria monocytogenes baktériumok okoznak. A lakosság körében nincs nagy kockázat ennek az életveszélyes fertőzésnek a kialakulásában. Ehelyett általában sérült immunrendszerű embereket érint: idősebb embereket, újszülötteket és terhes nőket.
A listeriosis tünetei a következők:
- fejfájás
- nyakmerevség
- Zavar
- egyensúlyvesztés
- láz
- izomfájdalmak görcsök
Ezen tünetek közül a terhes nők gyakran lázat és általános fájdalmat tapasztalnak.
A listeria fertőzéseket nyers ételek vagy pasztörizálatlan tej fogyasztása okozza
Gondoljon azokra az ételekre, amelyeket nemrégiben fogyasztott. Ha úgy gondolja, hogy kapcsolatba került listeriával, azonnal forduljon orvosához. A szövődmények magukban foglalhatják a vetélést, a születést, az idő előtti szülést és a fertőzés átadását a babának.
Olvassa el, hogy megtudja, mely ételek hordozzák a listeria kockázatát.
A terhesség alatt kerülendő ételek
A Mayo Klinika szerint a terhes nőknek kerülniük kell a következő ételeket:
- bizonyos kagylók (kardhal, cápa stb.)
- pasztörizálatlan tejtermékek (Brie, feta, kéksajt)
- mosatlan gyümölcsök és zöldségek
- virsli és deli húsok
- koffeinfelesleg (több mint 200 milligramm naponta)
- alkohol
- gyógynövény tea