BJSM A - Z Vélemények étrend-kiegészítőkről Étrend-kiegészítők, Ételek a

D. S. Senchina 1, S. Bermon 2, S. J. Stear 3, L. M. Burke 4 és L. M. Castell 5

1 Biológiai Tanszék, Drake Egyetem, Des Moines, Iowa, USA
2 Monacói Sportorvosi és Sebészeti Intézet, Monaco
3 Performance Influencers Limited, London, Egyesült Királyság
4 Ausztrál Sportintézet, Canberra, Ausztrália
5 Oxfordi Egyetem, Oxford, Egyesült Királyság

Cikk a PubliCE 2016. évi folyóiratban .

Nincs idő most olvasni? Kattintson a cikk letöltése és a WhatsApp által kapott cikkre a helyszínen, és mentse el az eszközére.

BEVEZETŐ MEGJEGYZÉSEK

A sorozat 17. részében a „G” -vel folytatjuk, röviden áttekintjük a ginkgo, a ginzeng, a zöld tea, a fokhagyma és a mirigyek hatásait. A ginkgo, amely hagyományosan tealevél kivonat formájában volt kapható, ma már gyakrabban tabletta formában található kiegészítőként, bizonyítékokkal utalva valamilyen hemorrheológiai hasznosságra. A ginzeng számos termékben megtalálható, a leggyakoribb formák a tabletták és italok, és úgy gondolják, hogy teljesítménynövelő stimulánsként működik, mivel a koffeinhez hasonló módon fokozza az éberséget. A zöld tea, a kiegészítők piacának legfrissebb kiegészítője, és a fokhagyma, egy régóta fennálló kiegészítő, felkeltette a fogyasztók érdeklődését potenciális antioxidáns tulajdonságaik iránt. A mirigyek népszerűek a testépítők körében, és abban a reményben fogyasztják őket, hogy anabolikus hatásokat produkálnak a hormonok termelésének növelésével a szervezetben.

GINKGO, GINSENG ÉS ZÖLD TEA

D. S. Senchina

Ginkgo

A ginkgo biloba fa (Ginkgo biloba, tönköly "ginkgo", de gyakran ejtik "ginko") kelet-ázsiai őshonos. Hagyományosan a ginkgo levelekből készül a tea az emlékezet javítása vagy a keringés javítása érdekében, de jelenleg a kiegészítőket tabletták, amelyek gyakran tartalmaznak

25% glikozidok és

A laktonok 6,5% -a, amelyek feltételezett biológiai aktivitású komponensek (1). Ergogén segítségként a ginkgo fogyasztását idősebb felnőttek claudikációjának (perifériás artériás betegség) elleni terápiának tekintik; Tanulmányok azonban azt figyelték meg, hogy a testgyakorlási terápia + a ginkgo kezelés megkérdőjelezhető eredményekkel bír, önmagában a testedzéshez képest (1, 2). A ginkgo kivonatot fontolóra vették a magassági betegség kezelésében vagy a magassági körülmények között végzett testmozgással járó hemorrheológiai problémák kompenzálásában, és egy tanulmány azt sugallta, hogy a magasság betegségét a magasság sajátos különbségeitől függően enyhítheti vagy nem. megmagyarázhatná azt a heterogenitást is, amelyet a kiegészítés hatásaival kapcsolatos korábbi tanulmányok eredményeiben figyeltek meg (3). A ginkgo-kiegészítésnek a vérnyomásra vagy a nyál kortizoltermelésére gyakorolt hatása nem, a stressz jellege és a napszak szerint különbözik (4). Az összesített bizonyítékok azt sugallják, hogy a ginkgo némi haemorrheológiai haszonnal járhat, de a hatások valószínűleg következetlenek a gyártási folyamatok eltérései miatt.

Ginseng

Zöld tea

Fokhagyma

S. Bermon

A fokhagyma (Allium sativum) olyan növény, amelyet számos országban táplálékként használnak. Az ókortól kezdve úgy gondolták, hogy különböző fiziológiai és gyógyszerészeti tulajdonságokkal rendelkezik. A nyers fokhagyma különböző vegyületeket tartalmaz, de a legfontosabb az alliin. Fizikailag vagy kémiailag feldolgozható száraz fokhagyma por, desztillált olaj, macerált olaj vagy öregített fokhagyma kivonat előállítása céljából. Ez utóbbit használják leggyakrabban fitoterápiás szerként, és emberi és állatmodellekben is a legtöbbet tanulmányozták.

Mirigyes

S. J. Stear

A mirigyek az állati mirigyek kivonatai, amelyeket általában boncolnak, őrölnek és por vagy tabletta formájában értékesítenek. A leggyakoribb mirigy-kiegészítők a következők: pajzsmirigy; mellékvese; átverés; here és petefészek; az agyalapi mirigy, a vese, a máj, a hasnyálmirigy, a lép, a tüdő, a szív, az agy, a méh és a prosztata mirigymirigyei következnek. Azt állítják, hogy a mirigyek javíthatják az egyenértékű mirigy működését az emberi testben. Az elmélet szerint a mirigyszövetek belső sejtspecifikus, de nem fajspecifikus tényezőket tartalmaznak, amelyek különböznek a vitaminoktól és az ásványi anyagoktól.