Bolgár uborka gazpacho
Bolgár uborka gazpacho. Lépésről lépésre recept.Hozzávalók
- 2 vagy 3 uborka
- 1 természetes sovány joghurt
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- Néhány ág friss kapor
- 4 vagy 5 dió
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Nagyon hideg víz
Kidolgozás
Megpucoljuk és felszeleteljük az uborkát.
Hozzáadjuk a sót, a kaprot ...
Fölözött joghurt
És az extra szűz olívaolaj, ezúttal a Royal fajtát használtam, egy olívaolajat, amely Cazorla területén nő.
És ha minden megvan
A keverővel összetörjük
Jól összetört, de a dió textúrájú lesz
Ha jelenleg tálaljuk, akkor a vizet nagyon hideg állapotban kell beépítenünk, ha nem tesz hozzá vizet, tálalás előtt tartsa a hűtőszekrényben és alaposan keverje össze.
Figyeljen rám és készítse elő ezt Bolgár uborka gazpacho, mert meg fog lepni.