Borda narancsmártásban, lépésről lépésre recept
Az El Español Publicaciones S.A. Oroszlán.
Hús
Könnyű recept részletes, lépésről-lépésre magyarázattal, hogy otthon készítsen néhány ujjnyalogató sült bordát narancsmártásban.
Kapcsolódó hírek
Készítmény: bordák-narancs-01
- Ha a bordák egészek, akkor belevágjuk adag darab, fejenként kb. 6 - 8 bordával attól függően, hogy mennyire húsosak.
- Előkészítjük a pác összekeverjük a narancslevet a szójaszószsal, az extra szűz olívaolajjal és a sóval. Keverje jól össze, és áztassa benne a bordákat, takarja le műanyag borítással, és hagyja pihenni két órán át.
- A sütőt melegítéssel és lefelé melegítjük 190 ° C-ra, ventilátor nélkül - a ventilátor soha nem tanácsos a hússülteknél, mivel túlságosan kiszárítja őket, és nem ez az, amit keresünk-.
- Két óra elteltével és forró sütőben vegye ki a bordákat a pácból, és tegye őket a sütőtálcára, és a pácot a főzés során öntözze.
- Bemutatjuk a sütőben 190 ° C-on, és főzzük egy órán át -vagy még egy kicsit, ha nagyon húsosak - 15 percenként fordítsuk meg és szórjuk meg a pác egy részével.