Brokkoli püré, póréhagyma; spárga yomemimo

Egy hétvége után sokat evett és vacsorázott, tegnap este a testem valami könnyű és tápláló dolgot kért tőlem. Hogyan lehetnek az olaszok olyan vékonyak, hogy szinte minden nap tésztát esznek? Ígérem, hogy többet megtudok erről a témáról, és megnézem, hogy ez mítosz-e ... elképzelem, hogy gondozni fogják az adagjaikat és rengeteget sportolnak.

Apránként jobban felfedezem Milánót. Tegnap a Droghería Milanese étteremben ettünk, amit nagyon szerettünk, és nagyon közel van otthonunkhoz. Délután a Sempione parkban voltunk, amelyet nagyszerűen szerveztek a gyermekek számára, számos látnivalóval, valamint Milánó gyönyörű környékével. Később pedig Eatalyban voltunk, mivel a húgom ajándékokat akart vinni Madridnak. Ez egy csodálatos üzlet. Mindenük megvan és a legvonzóbb. Lehetetlen üres kézzel otthagyni. Minden olyan!

Nos, miután sokat sétáltunk, amikor hazaértünk, ugyanazt a krémet készítettük, amely eredetileg Allegrának készült, mindenki számára. A testünk zöldet és valami meleget akart. A recept nem lehet egyszerűbb! Ami a pürét illeti, a zöldségben található tápanyagok megőrzésének legjobb módja az, ha pároljuk őket. Ebből az alkalomból főztem a zöldségeket anélkül, hogy emlékeztem volna arra, hogy jobban megőrződtek párolt állapotban, de erről tájékoztatlak, hogy tudatában legyünk.

---