Burgonyapüré tükörtojással és vargányával. Gallina Blanca Receptek

Hozzávalók

Hogyan készítsünk burgonyapürét sült tojással és vargányával

A püré érdekében tegye a burgonyát forrásban lévő vízbe és az Avecrem csirkehúslevesbe 25 percre, majd ha elkészült, szűrje le és vezesse át az élelmiszer-feldolgozón. Keverje hozzá a vajat, az olajat és a fehér borsot. Ha sűrű, adjunk hozzá egy kevés vizet a burgonya főzéséhez.

blanca

A gombapörköléshez tisztítsa meg a gombákat. Miután megtisztította őket, vágja szeletekre, tegye a serpenyőbe olajjal, kevés sóval és egy csipet borssal. A végén adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.