C; Hogyan kapcsolódik hozzá az étel; hangulat és rossz hangulat
Apátikus napokon, vagy amikor kátyún megyünk át, valami édesre vagy zsírosra vágyunk, ez bizonyított. Nem baj, ha megengeded magadnak, hogy növeld a kedvedet, de létezik egyfajta étrend is, amely segíthet neked anélkül, hogy megterhelnéd.
María T. López, gyógyszerész és technikus a táplálkozás és a dietetika területén
2020. május 29., 09:29
Mit eszünk és hogyan érzünk érzelmileg ezek nem elszigetelt fogalmak. Egyre több tanulmány és több kutató figyelmeztet arra, hogy a kapcsolat szoros; és ez egy kettős irányban megtett út.
Egyél egészséges, kiegyensúlyozott módon és változatos lehet javítsa a hangulatunkat és éreztessük velünk életszerűbb és örömtelibb.
- Ehelyett ismétlődő és monoton étrend (mindig ugyanazok az ételek ugyanúgy készülnek) és kevés friss termék sokkal jobban befolyásolhatja a hangulatát, mint gondolná.
jó energiát az idegsejtjeihez
Az agynak állandó energiaellátásra van szüksége glükóz formájában megfelelő működéshez (ez a cukor az adott szerv fő tüzelőanyaga), ami elengedhetetlen a jó és stabil hangulat fenntartásához.
10 triptofánban gazdag étel
azonban, Nem akarja ezt az energiát az egyszerű cukrokban gazdag ételekből szerezni (édességek és sütemények, édességek, sütik, kereskedelmi üdítők.) vagy fehér lisztek mivel nagyon gyorsan megemésztenek és amikor a hatás elmúlik, a hangulat elhalványul és az erők is.
- Ha ezek is tartalmazzák túl sok rossz zsír, nemcsak hízni fog, hanem megakadályozza az agyat a szükséges mozgékonyságban.
Bármi, ami nagyon gyorsan emeli a glükózt, később fáradtságot és szomorúságot okoz
A legjobb, ha teljes kiőrlésű gabonát választunk (és lisztjeikkel készült termékek), valamint zöldségek (bab, lencse, csicseriborsó stb.) és zöldségek. Köszönhetően a rost amit ezek a zöldségek biztosítanak, szénhidrátjaikat lassú felszabadulásúak.
Táplálék, amely elrontja az agyat
Mondhatnánk azt a „gyors vagy ócska” ételt "Kikapcsolja" az agyunkat. Ez a túlzottnak tűnő kifejezés hűen tükrözi a mit Mi történik az idegsejtjeinkkel, amikor túlfogyasztjuk a gyorsétkezést: zsibbadnak.