CABRUS GYÜMÖLCSÖKHEZ KAPCSOLÓDÓ BABOS SZANDVIK SAJttal - Yakult

BAB SZANDWICH SAJTJAL,
Citrusgyümölcs kíséretében

• Bab az edényből és a húsleves 1/3-a
• 2 szelet teljes kiőrlésű, több szemű vagy rozskenyér (kerülje a fehér kenyeret, az nem tartalmazza ugyanazokat az alapvető tápanyagokat)
• 2 saláta levél vagy fertőtlenített spenót
• 3 vékony szelet panela sajt, két ujj nagyságú
• 1 szelet avokádó
• 2 szelet közepes paradicsom
• Hagymaszeletek, ízlés szerint
• Só ízlés szerint (kerülje a felesleget)
• Citrusfélék: 1 narancs vagy 1 mandarin vagy 1 grapefruit
• Egy sima vizes palack

1. A babot őrölje meg a húslevessel, lehet kézzel vagy a turmixgépben.
2. Egy szelet kenyérre kenje meg az őrölt babot, és tegyen egy saláta levelet vagy egy réteg spenótot.
3. Tegyen 3 szelet sajtot, egy szelet avokádót, a paradicsom szeleteket, a hagymát és egy másik saláta- vagy spenótlevelet. Adjunk hozzá még egy szelet kenyeret. Vágjuk ketté és tálaljuk.
4. Kísérjen egy citrusfélével és egy üveg sima vízzel.

---