Cheddar sajt rizottó Gallina Blanca receptek
A rizs a világ második legtöbb fogyasztott gabonaféléje, különösen az ázsiai konyhában. Európában azonban azt is tudjuk, hogyan kell rizst készíteni - és nagyon jól - recepteket. Gyönyörű Olaszországból származik a rizottó, amely a Verona környékére nagyon jellemző rizskészítés.
Hozzávalók
100% természetes, házi íz
Hogyan készítsünk cheddari sajt rizottót
A cheddar sajt enyhe íze és kissé viaszos, kemény állaga tökéletesen összeillik egy sajt rizottóban. Ebben az esetben el kell kezdeni a hagymát és a fokhagymagerezd laminálásával. Amikor mindent jól megvágott, melegítsen fel egy serpenyőt egy csepp olajjal és a vajjal. Amikor megolvadt és forró, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és pirítsuk meg, hogy egy kis íz adódjon a finom sajtos rizottó alapjához.
Keverje jól össze a hagymát és a fokhagymát, hogy elkerülje a színüket, és amikor látja, hogy megfőtt, adja hozzá a rizst, és röviden nevessen rajta. Amikor a rizs enyhén megpirult, nedvesítse meg a Gallina Blanca házi csirkehúslevessel, és keverje össze! Legalább háromszor kell nedvesítenie a sajt rizottót, 15-20 perces időközökkel elválasztva, amelyben csak addig kell keveredni, amíg a rizs el nem szívja a levest.
De ezzel még nincs vége, mivel ez a sajt rizottó recept egy cheddar rizottó recept, hozzá kell adnia az említett sajtot. A recept befejezéséhez kivajazzuk a rizottót egy kevés reszelt cheddar sajttal, és adjuk hozzá a metélőhagymát. Keverje jól össze, így az ízek jól eloszlanak, és voila!