Címkézés Kötelező említések és olvashatóság localhost

1169/2011/EU rendelet

  • Az étel neve.
  • Az összetevők listája.
  • Bármely olyan összetevő vagy feldolgozási segédanyag, amely a II. Mellékletben szerepel, vagy az említett mellékletben szereplő anyagból vagy termékből származik, amely allergiát vagy intoleranciát okoz, és amelyet egy élelmiszer előállításához vagy elkészítéséhez használnak, és még mindig jelen van a késztermékben, még akkor is, ha módosított formában.
  • Bizonyos összetevők vagy alkotóelem-kategóriák mennyisége.
  • A takarmány nettó mennyisége.
  • A minimális lejárati idő vagy lejárati idő.
  • A különleges tárolási és/vagy felhasználási feltételek.
  • Az élelmiszeripari vállalkozó neve vagy cégneve és címe(a 8. cikk (1) bekezdésében említett).
  • Származási ország vagy származási hely származás (Ha a 26. cikk előírja).
  • A használati utasítás, ha ezen információk hiányában nehéz lenne az ételt megfelelően használni.
  • Azoknál az italoknál, amelyek alkoholtartalma meghaladja az 1,2 térfogatszázalékot, meg kell adni a megszerzett alkoholtartalmat.
  • Tápanyag-információ.

Ezeket a megemlítéseket szavakkal és számokkal jelölik; piktogramokkal vagy szimbólumokkal is kifejezhetők annak biztosítása érdekében, hogy a fogyasztók a kötelező élelmiszerekkel kapcsolatos információkat szavak és számok kivételével más kifejezésmódon keresztül is megkapják, és feltéve, hogy ugyanaz az információszint biztosított, mint ezekkel.