Citrus spárga sajttal és dióval

Ban,-ben Egészséges recept Ma ki fogjuk használni a zöld spárga szezon előnyeit, hogy vegetáriánus ételeket készítsünk ízekkel. Önmagukban finomak, de ezekkel citrus spárga sajttal és dióval sikerült más és finom aromás tapintást adni nekik.

sajttal dióval

A spárga gasztronómiai drágakő és nagyon alkalmas bármilyen típusú étrendhez. Rostokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú, jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kínálnak nekünk, és nem igényelnek zsíros főzést. Szeretek friss spenótcsíraágyon tálalni őket, de választhat egy másik zöldséget, amelyet jobban szeret, például báránysalátát vagy rukkolát.

Hozzávalók 2 fő részére

  • 200 g spárga, 1 csokor friss hajtás spenót, 6-8 dió, 20 g feta vagy kecskesajt, 1 marék mazsola, 1 citrom, 1 mész, 1/2 narancs, 1/2 teáskanál mustár, 1/4 teáskanál Worcestershire szósz, 1/2 teáskanál almaecet, 3 evőkanál víz, 1 teáskanál fehérbor, 1 teáskanál méz, 2 evőkanál olívaolaj, fekete bors, só.