Conso a Dukan Mellek fázisa teriyaki szószban

2013. február 21., csütörtök

Csirkemell teriyaki szószban

Régóta álltam ennek a receptnek a hátterében, mert egy ázsiai étteremben kipróbáltam, és imádtam, a valóságban a mell csak mell, de ez a mártás különös érzetet kölcsönöz neki, ami miatt eltérhetünk a tipikus nyájatól és íztelen grillezett mell. Az eredeti recept barna cukorból készül, de mivel diétát tartunk, folyékony édesítőszert fogunk használni.

dukan

Hozzávalók

4-6 csirkemell
Só
szezám

szósz

150 ml szójaszósz
150 ml sherry fehérbor
1,5 CS folyékony édesítőszer

A szósz elkészítése.