Cordon bleu recept, de egészségesebb a Gastroglam
Előkészítette már a kordon bleu receptet? Finom étel, de azt hiszem, meg tudja csinálni néhány kiigazítás, hogy egészségesebb legyen. Miért? Alapvetően azért, mert panírozott és sült, ami néhány extra kalóriát ad hozzá. Néhány változtatást hajtottam végre a hagyományos készítményben, hogy megbánás nélkül élvezhessem ezt a finomságot. Olvassa el, hogy megtudja, miről van szó.
Először megcsináltam a csirkemellet sonkával és sajttal. Néhányan valószínűleg azon gondolkodnak, hogy melyiket alkalmazzák, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a legtöbb vegyszer mellett magas a nátrium- és nitrittartalom. Nos, ezt mondom neked igen, vannak egészségesebb sonka lehetőségek. Nitritmentesnek, alacsony nátrium- és zsírtartalmúnak találni jó lehetőség. Ha Kolumbiában tartózkodik, feltétlenül keresse meg a Catalán Carnes által kínált húskészítményeket, amelyek mentesek azoktól az adalékoktól, amelyeket már említettem.
A sajt oldalán sokkal könnyebb. Az ajánlás mindig az keresse őket tej-, zsír- vagy vegánfélék nélkül. Ha ezt az utolsó alternatívát választja, akkor a mandulát ajánlom, amely jól olvad és a legtöbb sajtszerű ízű, amit ismerünk és szeretünk. Nem tudom, hogy olyan sajtkészítők vagytok-e, mint én ...
Folytatjuk a panírozást. Amint tudod, Tartózkodtam a zsemlemorzsa vagy bármilyen más liszt felhasználásától. Az én javaslatom? Mandulás liszt aromás fűszerek ízével, a kedvenceim az olaszok. Végül, amikor elkészítettem a mandulalisztet, elvégeztem a kordon bleu recept utolsó módosítását: Sült helyett sütöttem.