Corvina vagy fish al papillote

Feliratkozás a Vitónica oldalra

Ha a sült hal már az egyik legegészségesebb, legfinomabb és legegyszerűbb készítmény, akkor a papillote minden erényét még tovább emeli. Ez a főzési technika tökéletes a kezdő vagy a keresők számára enni egészségesebb otthon, kevéssé foltos és lehetővé teszi, hogy teljes ételeket készítsen egy pillanat alatt.

Ma javasoljuk főzni a gyönyörű sült tengeri sügér Ezt a módszert alkalmazva egy olyan zöldségágyzal, amely több ízt ad neki, és körettel együtt szolgál bennünket. Ugyanez a recept elkészíthető más hasonló halakkal vagy a zöldségek variálásával, ez olyan egyszerű, mint sokoldalú.

Hozzávalók

Fehér hal típusú corvina 1
1. póréhagyma
Kis sárgarépa vagy 1 nagy 2
pirospaprika
2. citrom
Kakukkfű
Granulált fokhagyma
Extra szűz olívaolaj
Só

Hogyan készítsünk corvina vagy hal al papillotát zöldségekkel

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és készítsen elő egy nagy tálcát vagy edényt. Válasszon egyet is nagy adag alumíniumfólia, elég ahhoz, hogy teljesen beburkolja a halat, és meg tudja csavarni a széleit. Jobb, mint hiányzók esetén.

A zöldségeket jól mossa meg. Enyhén hámozzuk meg a sárgarépát, és távolítsuk el a póréhagyma külső vagy sérült részét. Vágjon mindent botokká körülbelül ugyanolyan méretű, és helyezze el az alumínium fólia felét a közepén (hogy a másik fele lehajtható legyen).