Cseresznye, gyümölcs meglepetéssel El Norte de Castilla

Ennek a gyümölcsnek az ásványianyag-tartalma érdekes lehetőséget kínál a magas vérnyomásban szenvedő betegek étrendjében

A cseresznye a Rosaceae család gyümölcse. A cseresznyefa közvetlen rokona azoknak a mutatós "aszalt szilváknak", amelyek városaink kertjeiben vannak. A meggynek többféle fajtája létezik Európában a legelterjedtebb a keserű cseresznye (Prunus cerasus), a tipikus sötét cseresznye, rövid, kicsi és kerek szárakkal, amelyek színe sötétvörös és fekete között van. A második leggyakoribb típus az édes cseresznye (Prunus avium), ezek nagyok, ropogósak és aranyszínűek, vöröses tónusúak.

gyümölcs

A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan fő alkotóeleme a víz, amely összetételének 85% -át teszi ki, kalóriabevitele közepes, kb. 260 kalória/100 gramm. Ez az energia nagyobb mértékben származik szénhidrátokból és egyszerű cukrokból (27 gramm/100). Alig biztosítja a többi makrotápanyagot, fehérjét (0,8 gramm) és zsírokat (0,5 gramm) minden 100 gramm termékhez. Anélkül, hogy megfeledkezne a magas rosttartalmáról (1,5-2 gramm/100 gramm meggy).