Csirke Shawarma recept - Hogyan készítsünk csirke Shawarma ~ -t

+1 Tetszik a Tweet Linkedin Pinear

Csirke Shawarma recept - Hogyan készítsünk csirke Shawarmát

• A bejegyzés szerzője:Arab világ
• Publikáció utáni:
• Nevezési kategória:Arab ételek
• Hozzászólások küldése:1 megjegyzés

A Shawarma az arab világ hagyományos étele, eredete a perzsa birodalomig nyúlik vissza, jelentése "grillezett hús".

Korábban a perzsa királyok étele volt, és bárányhúsból készült.

Az irániak csak a perzsa újévben ették.

De manapság ez egy nagyon gyakori étel, amelyet a fogyasztó ízlésének megfelelően különféle húsokkal készítenek, lehet bárány, marhahús, csirke vagy hal.

Hagyományos elkészítése a marhahús pecsenye készítéséből áll, a tűz körüli fém tengely megfordításával, majd vékony szeletekre vágva.

Pita kenyérrel tálalják, és hozzáadják az uborka, paradicsom, zöldpaprika, saláta és hagyma köretét.

Csirke Shawarma recept - Hogyan készítsünk csirke Shawarmát

A csirke Shawarma elkészítéséhez szükséges összetevők:

• 2 evőkanál friss citromlé
• 1 teáskanál curry por
• 2 teáskanál extra szűz olívaolaj
• 3/4 teáskanál só
• 1/2 teáskanál őrölt kömény
• 3 fokhagymagerezd, darálva
• 1 csirkemell bőr nélkül és csont nélkül 500 grs, csíkokra vágva
• Főző spray
• 4 pitas (6 hüvelyk)
• 1 csésze római saláta, vágva
• 8 paradicsomszelet, 1/4 hüvelyk vastag.

Csirke Shawarma elkészítése

1. Előmelegítse a grillt közepesen magas hőfokon.
2. A csirke elkészítéséhez az első 6 hozzávalót keverje össze egy közepes tálban.

Add a csirkét egy jól kinyújtott tálba, amíg be nem fedi.

Hagyjuk szobahőmérsékleten 20 percig állni.

3. Csavarjon 2 csirkecsíkot a 8 nyársra.

Helyezze a kebabokat egy főzőspray-vel borított grillrácsra körülbelül 4 percig mindkét oldalon, vagy amíg elkészül.

4. Helyezze a pitákat a grillrácsra;

Grilleljen 1 percet mindkét oldalon, vagy amíg enyhén meg nem pirul.

---