Csokoládé és Panettone Megehetem-e őket, és nem tudok-e sokat hízni Online Nutritionist, Office
Ebben a decemberi hónapban és a karácsonyi ünnepekre ez arra késztet bennünket, hogy folyamatosan fogyasszuk a híres Panetón-t csokoládéval, anélkül, hogy elemeznénk, mit tartalmaznak ezek az ételek, azonkívül, hogy megkérdezzük magunkat azon panettonok eredetéről, amelyeket olcsón kínálnak. Kétségtelen, hogy ebben a hónapban az emberek hajlamosak a súlygyarapodásra vagy a glükózszint emelésére a cukorbetegek esetében, és azért, mert egyszerűen nem tudjuk a tápértékét annak, amit eszünk ezeken az időpontokon. Legyen óvatos az elfogyasztott kalóriákkal, ha elhízása vagy cukorbetegsége van, olvassa el figyelmesen, amit alább részletezünk.
Mit tartalmaz a Panettone és a csokoládé?
A Panettone nagyon kalóriatartalmú, mivel egy szelet (kb. 100 gramm) 375 kalóriát tartalmaz, ami 4 kenyérnek felel meg, és vaj hozzáadása esetén annak kalóriaértéke 6 kenyérrel egyenértékű. Kalóriatartalma alapvetően telített zsírból (20%), cukorból és lisztből származik. Figyelembe kell vennünk a panettone eredetét is, mivel sokszor nincs egészségügyi nyilvántartásuk, és ez még károsabb lehet.
Túlzott cukortartalma miatt ellenjavallt a cukorbetegek számára, legyen óvatos, mert nincs könnyű változat, bár igaz, hogy bizonyos százalékokat teljes kiőrlésű liszttel és édesítőszerrel készítenek, a kalóriaérték nem sokat csökken, ezért nem ajánlott nekik. Nem ajánlott azoknál az embereknél sem, akik már túlsúlyban, elhízásban vagy olyan betegségekben szenvednek, mint a magas vérnyomás, diszlipidémia a benne lévő felesleges zsír miatt.