Cu; ntas hő; Így van köztünk a sör.

Vizsgálathoz

Részvény

tartalmaz mint

A sört főleg vízből és gabonafélékből készítik, így annak magas a szénhidrátok energiatartalma. Ehhez hozzáadódnak a benne lévő alkohol kalóriái. Minden gramm alkohol 7 kilokalóriát tartalmaz. Több, mint amit minden egyes szénhidrát és fehérje gramm szolgáltat, ami körülbelül 4 kilokalória, és valamivel kevesebb, mint a zsíroké, amelyek 9 kilokalória.

Számítások szerint egy normál sör, amelynek alkoholtartalma 5 térfogatszázalék, kb 140 kilokalória egy 33 centis palackhoz. De ennek az alkoholtartalmú italnak a világa széles, és az alkoholmentes sörnek alig van köze a kalóriabevitel szempontjából búzához vagy citromhoz kevert sörhöz. A kalóriák nagymértékben változnak a sörtípusonként.

Az alkoholmentes sör csaknem kétszer kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a szokásos sör. Ha megiszunk egy harmadát (33 cl.) Alkoholmentes sörből, akkor kb. 65kcal-t fogyasztunk, messze attól a 150-től, amelyet átlagosan ugyanannyi alkoholtartalmú sör tartalmaz. A skála másik végén a sötétebb, pirított vagy fekete sörök találhatók, amelyek amellett, hogy magasabb alkoholtartalmúak, magasabb szénhidrátot tartalmaznak. 8 és 9º közötti alkoholtartalmú sör esetében a kalóriabevitel kb. 60kcal minden 100 gramm sörre.