Cukkini paradicsommártással - Receptek az egész család számára
TÖKTETT paradicsommártással
A paradicsommal készült cukkini receptje nagyon egyszerű recept, amelyet hús vagy hal kísérőjeként szolgálhatunk, vagy tészta, rizs vagy burgonyapüré alapjaként használhatunk. Tegnap este dolgokba keveredtem, és unokaöcsém jött vacsorázni, mivel nem volt túl sok a hűtőben, úgy döntöttem, hogy rögtönözök azzal, amit találtam.
Egészséges étel, alig tartalmaz kalóriát, a paradicsom és a cukkini, amellett, hogy nagyon tápláló, nem tartalmaz zsírt, a kalóriák legnagyobb hozzájárulása az olívaolajtól függ, minden 10 gramm (kb. Egy evőkanál) 100 kcal-t ad. Az általunk használt olaj ellenőrzésével ellenőrizhetjük a hozzájárulást.
ÖSSZETEVŐK 5 VAGY 6 NÉPNEK (KÍSÉRLETTEL)
4 érett paradicsom
1 gerezd fokhagyma
Egy darab gyömbér
50 ml szűz olívaolaj (hozzávetőlegesen)
Himalája só és őrölt bors