Cukorbetegség 6 szabály az egészséges ételek vásárlásához
5 egyszerű szabály az egészséges, friss és színes ételek vásárlásához.
A cukorbetegek számára nehéz lehet a vásárlás, különösen, ha figyelembe vesszük a szupermarketek polcain található nagy mennyiségű és sokféle ételt. De egy kis tervezéssel és néhány alapvető szabály betartásával könnyű kiválasztani az egészséges ételeket.
1. Ne vásároljon feldolgozott termékeket, és csak sétáljon a szupermarket gondoláiban és folyosóin, ahol friss ételeket helyeznek el.
Ha felnőtt vagy, akkor nagy valószínűséggel a nagyszülők nem ismerik a mai ételeket, a csokoládéval borított gabonapelyheket vagy a fagyasztott mikrohullámú pizzákat. Valószínűleg friss gyümölcsöket és zöldségeket, vörös húst és baromfit, halat és egyéb egész ételeket fogyasztottak természetes állapotukban. Tehát vásároljon banánt banánízű puding helyett; tartalék borda kolbász helyett, friss vagy zacskós saláta fogyasztásra kész Caesar saláta helyett zsíros öntettel és sült kenyérkockákkal.
Ez növeli a vitamin- és ásványi anyagok bevitelét, és nem fogja elfogyasztani a legtöbb feldolgozott élelmiszerben található sót, cukrot, keményítőt és zsírokat.
2. Próbálja meg megtölteni a kocsi felét friss és színes ételekkel.
Az étkezési szín az antioxidánsok és más fotokémiai anyagok jelenlétét jelzi, amelyek feladata a szervezetben felhalmozódó szabad gyökök semlegesítése. A szabad gyökök sejtkárosodást okoznak, és növelik annak kockázatát, hogy a cukorbetegséget más egészségügyi problémákkal komplikálják.
Minél intenzívebb az étel színe, annál jobb. Tartson be vörös paradicsomot és kaliforniai paprikát étrendjébe, adjon hozzá sárgarépából, mangóból és dinnyéből származó narancsot, brokkoliból és spenótból származó zöldet. Ételei jobban fognak kinézni és változatosabbak lesznek.