Cukorrépa Kraut Chi Vegán kultúra
A Kraut Chi a savanyú káposzta és a Kimchi hibridje, és itt a vegán recept
A lassúság rendkívül felforgató, lassítanunk kell. Egy nap pedig megállt az idő, és már nem futott olyan gyorsan, csendesen teltek az órák, látták a madarakat, látták a koboldokat és a lelkeket. Egy nap a Nap intenzívebb, ragyogóbb és örökebb volt, az éjszaka pedig ugyanolyan örök, mint a nap. És az idő tele lehetett álmokkal, és az éjszaka órákkal és nappal is tele volt. A lelkeket pedig már nem sújtotta az idő múlandósága, mert az idő megállt, és élni tudtunk. Aznap megtudtuk, hogy egy év olyan, mint egy évszázad, tele olyan intenzív pillanatokkal, mint örök. És azon a napon, amikor a múltunkon elmélkedtünk, olyan közel láttuk, hogy újnak és egyben olyan távolinak tűnt, hogy réginek tűnt. És nem tudtuk időben megtalálni a pillanatokat, mert számunkra megállt. És láttuk, hogy a pillanatok lebegnek az űrben, idő nélkül, láttuk, ahogy a lelkünk a múlt felé halad előre, visszatér a jövő felé, és gyűjti a pillanatokat, hogy magába foglalja a teret. És a tér lehet idő nélkül, végtelen pillanatok által örökre megszállva.