Daikon; Savanyúság - Bio japán fehér retek 100gr
Rendkívül egészséges és sokoldalú étel és a japán étrend egyik legfontosabb zöldsége. A Clearspring Daikon savanyúság hagyományos módszerekkel készül, színezékek és adalékanyagok nélkül. Japánul "Takuan" -nak hívják, utalva a buddhista papra, aki feltalálta, egyszerűen rizskorpában pácolt daikon gyökér. A B-vitaminokban és laktobacillusokban gazdag savanyú daikonot ősszel a vidéki japán otthonokban állítják elő, és egész télen fogyasztják.
Hozzávalók: Daikon (japán fehér retek) (91%), tengeri só, rizskorpa.
Vegán
Mi a Daikon?
Daikon, óriási fehér retek, latinul Raphanus sativus, amelyet nyugaton néha indiai néven, mooli néven ismernek. A "Daikon" nagy gyökeret jelent japánul, ami megfelelő leírás; A sárgarépa formájú, de jóval nagyobb daikonnak ropogós és fűszeres íze van, nem a tormával ellentétben, hanem lágyabb és simább.
Rendkívül egészséges és sokoldalú étel és a japán étrend egyik legfontosabb zöldsége. A Clearspring Daikon savanyúság hagyományos módszerekkel készül, színezék és adalékanyagok nélkül. A japánul "Takuan" -nak hívott buddhista pap után, aki feltalálta, egyszerűen rizskorpában pácolt daikon gyökér. A B-vitaminokban és laktobacillusokban gazdag savanyú daikonot ősszel a vidéki japán otthonokban állítják elő, és egész télen fogyasztják.
Hozzávalók: Daikon (japán fehér retek) (91%), tengeri só, rizskorpa.
A cégről:
A Clearspring egy családi vállalkozás, amely 25 éve elkötelezett az autentikus japán termékek, különlegességek és organikus gasztronómiai termékek úttörője mellett.
Büszkék vagyunk arra, hogy felajánljuk Önnek a világszerte elismert és élvezhető díjnyertes kínálatunkat.
Szilárd meggyőződésünk, hogy mindannyiunknak minőségi bioélelmiszerekhez kell hozzáférnie ahhoz, hogy jól étkezhessünk. Termékeink hozzájárulnak a fenntartható mezőgazdasághoz, támogatva az ökológiai gazdaságokat és a kézműves termelőket. A megművelt föld gazdagításával és az ökoszisztéma gondozásával megvédjük a világot, amelyet tovább adunk gyermekeinknek.