Diéta hasnyálmirigy-gyulladás esetén
A hasnyálmirigy a gyomor mögötti mirigy, amely kiválasztja az inzulin- és glükagonhormonokat, és emésztőenzimeket állít elő, amelyek elősegítik a belekben lévő zsírok megfelelő emésztését. Amikor ezek az enzimek tévesen működnek a hasnyálmirigyben, a mirigy gyullad és hasnyálmirigy-gyulladás lép fel, amely állapot akut vagy krónikus lehet, és egészségügyi szövődményeket okozhat.
A hasnyálmirigy-gyulladást okozhatják az epekövek, a túlzott alkoholfogyasztás, az autoimmun betegség, a cisztás fibrózis, az emelkedett vér trigliceridszint és egyes gyógyszerek alkalmazása. A hasnyálmirigy-gyulladás után fontos az étkezési szokások módosítása és sokkal egészségesebb étkezés, hogy a hasnyálmirigy ne működjön kényszerű módon. Felhívjuk Önt, hogy olvassa tovább az ONsalus ezen cikkét, hogy megtudja, hogyan étrend hasnyálmirigy-gyulladás esetén.
Gyulladt hasnyálmirigy-diéta
Ha hasnyálmirigy-gyulladást diagnosztizáltak nálad, előfordulhat, hogy kórházba került, és követnie kell orvosa utasításainak sorozatát, amelyek között a fájdalom csillapítására és a lágy étrendre főleg tiszta folyadékokon alapuló gyógyszerek fogyasztása, például csirkehúsleves vagy zselatin, legalább két hétig, vagy amíg a tünetei javulnak.
Miután befejezte a folyékony étrendet, a táplálkozási gondozásnak nem szabad véget érnie, fontos, hogy fokozatosan kezdje el fogyasztani a szilárd ételeket, valamint fel kell ismernie, hogy mely ételek engedélyezettek hasnyálmirigy-gyulladás után és melyek nem. Fontos, hogy kövesse az alábbiakat ajánlások:
- Ne fogyasszon napi 30 grammnál több zsírt.
- Egyél kis adag ételeket.
- Egyél legalább 6-szor egy nap.
- Egyél szénhidrátban és fehérjében gazdag, de alacsony zsírtartalmú ételeket.
- Ne fogyasszon alkoholos italokat.
Ha a hasnyálmirigy károsítja működését a hasnyálmirigy-gyulladás után, szükség lehet emésztőenzim-kapszulák fogyasztására a zsír feldolgozása érdekében. Ha igen, az enzimeket mindig étkezés közben kell fogyasztani, és a szükséges tabletták számát az orvos jelzi.
A következő ONsalus cikkekben megtalálhatja a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás és az akut hasnyálmirigy-gyulladás közötti különbségeket.
Tiltott ételek a hasnyálmirigy-gyulladás után
Az étrend alapvető szerepet játszik a hasnyálmirigy-gyulladás felépülésében és a hasnyálmirigy jólétében. Javasoljuk, hogy az ilyen betegségben szenvedők táplálkozási szakemberhez forduljanak, hogy megtanítsák őket, hogyan kell egészséges táplálkozni, és azonosítani tudják, mely ételek károsítják a hasnyálmirigyüket. A Tiltott étel a hasnyálmirigy-gyulladás étrendjében:
- Alkoholos italok.
- Koffein.
- Csokoládé.
- Túlzott szénhidráttartalmú ételek.
- Sült vagy zsíros ételek.
- Sütemények.
- Édes sütemények.
- Szénsavas italok.
- Nyers étel.
- Tehéntej.
- Erős ízesítők, mint a curry.
- Gyors kaja.
- Vaj és sajtok.
- Tojássárgája.
- Zsíros húsok: kolbász, felvágott, hamburger, sonka.
- Kék hal és kagyló.
- Majonéz, aioli, ketchup.
- Avokádó vagy avokádó, olajbogyó és diófélék.
- Mindenféle olaj.