Diéta jellegzetes maradványok, megengedett ételek nélkül
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrendről a legtöbb szakértő azt javasolja, hogy jó napi rostbevitelt vegyen be. A probléma az, hogy vannak olyan emberek, akik olyan speciális betegségekkel vagy jellemzőkkel rendelkeznek, amelyeket negatívan érint a rostfogyasztás. Ezért az alacsony maradványtartalmú étrend betartását is figyelembe kell venni; vagy mi ugyanaz: szegény rostokban és más, a beleket stimuláló anyagokban (purinok, laktóz, fruktóz, savak ...)
Mi a maradékmentes étrend?
A rost nem káros anyag a testünk számára (valójában szabályozza a béltranzitot), de azáltal, hogy a szervezet nem szívja fel, bosszantó változásokat okozhat. Ez az anyag megtalálható növényi eredetű élelmiszerekben (gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, diófélék, hüvelyesek), ezért ezeket csökkentenünk kell, vagy ki kell iktatnunk az étrendből.
Mint korábban mondtuk, az ilyen típusú étrendben meg kell szüntetnie minden olyan anyag jelenlétét, amely az emésztőrendszerben változásokat okoz. A diéta nagy része tehát ivóvízen, nem teljes kiőrlésű gabonákon, rizsen, fehéren, fehér kenyéren, teán, leszűrt húslevesen, főtt tojáson, fehér húson stb.
Általában az étrendben kevés a maradékanyag, és fokozatosan beépítik őket, amíg a toleranciájuk javul. A vörös húst, a kávét és a magas cukortartalmú ultra-feldolgozott termékeket mindenáron kerülni kell. Ezek az ételek purinokban gazdagok, amelyek ebben az egészségügyi helyzetben nem túl előnyösek.
Mikor kell betartanunk ezt a típusú étrendet?
Ha rostban vagy más fent említett anyagban gazdag ételeket fogyasztunk, nincsenek problémáink a béltranzitával, nem szükséges betartani ezeket a tippeket. Amit tehet, megkönnyebbüléssé válik azok számára, akik gázban, hasi gyulladásban, hasmenésben, hányásban szenvednek ...