Diéták sportolók számára; Táplálkozás otthon
Minden sportolónak eltérő követelmények vannak az edzésprogramjának, valamint fiziológiai szükségleteinek, életkorának, nemének és az elvégzett gyakorlatok típusának megfelelően. A szénhidrátok alapvető tápanyagok, amelyek energiát biztosítanak a testmozgás során, és glikogénként tárolódnak a szervezetben, különösen az izmokban és a májban.

A szénhidrátok megtalálhatók a tésztában, a teljes kiőrlésű kenyérben és a rizsben. Ezek az ételek energiát, rostot, vitaminokat, ásványi anyagokat adnak, és alacsony a zsírtartalmuk.
Edzés előtt el kell fogyasztani, azzal a céllal, hogy energiaforrásként felhasználjuk a 8 glikogén tartalékot), különösen, ha egy órán át, közben és után végezzük. Azoknak az embereknek, akik 90 percnél hosszabb ideig edzenek vagy edzenek, több szénhidrátot kell fogyasztaniuk a fehérjével együtt.