Diétás gazpacho (kenyér nélkül) a Kr. E

Nyomtatás vagy letöltés

gazpacho

Diétás gazpacho (kenyér nélkül)

Hozzávalók

  • 1000 gr érett paradicsom (hámozatlan)
  • 1 zöldbors
  • 1/3 pirospaprika
  • 1/3 uborka, (részben hámozott)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 100 gr olívaolaj
  • 250 gr víz (= 1 pohár).

TM 31

A recept elkészítése

  1. Tegye az összes hozzávalót a pohárba, és programozzon 30 másodpercet, 5-ös sebességgel.
    Ezután programozzon 5 percet, 8-as sebességet.

Tálaláskor adjon hozzá ecetet és sót ízlés szerint. (Az ecetet tálaláskor adják hozzá, hogy a gazpacho ne romoljon el, és egy hétig tart a hűtőszekrényben.)
Továbbá, ha akarod, ugyanazokkal a zöldségekkel tálalhatod, mint a gazpacho köretként. Ehhez tegye a zöldségeket a pohárba és 2 vagy 3 turbóvonást.

Ez az a gazpacho, amelyet mindig otthon készítettünk, a termomixhez igazítva.