Dinnye, frissítő étel a nyárra

Az egyik olyan gyümölcs, amelyet legszívesebben nyáron fogyasztunk, a dinnye, és talán édes, ízletes és frissítő íze miatt segít leküzdeni a nyári hónapok hőjét. Ez a gyümölcs gazdag ásványi sókban, A-, C-vitaminban, 90% vizet, szénhidrátot és kevés rostot tartalmaz.

Ideális gyümölcs fogyókúrás étrendekhez, és fontos káliumtartalma miatt jót tesz az idegrendszer és az izomrendszer számára. Ezenkívül elősegíti a vörösvérsejtek képződését és megakadályozza az öregedést, valamint erősíti az immunrendszert, és C-vitamin tartalmának köszönhetően javítja a fogakat és a csontokat.

Nagyon sokféle dinnye létezik, de a legismertebbek: sárga (például kanári és arany), zöld (szapó és tendér bőre), sárgadinnye, mézharmat és galia.

Ugyanígy nagyon sokféle recept létezik, amelyekben a dinnye szerepel és nem csak desszertekben vagy salátákban, hanem főételekben és köretként is.

---