Dinnye leves uborka és joghurt recept, olyan vagyok, mint
A dinnye és az uborka a jó idő két csillaga, és a legjobb idő a nyárra, mivel teljes szezonban vannak. Ne hagyja ki ezt a finom és frissítő levest, amelyet Rosa Arnau, az Instagram és az "Szeretem egészségesen étkezni" blog írója javasol nekünk.
Tehát ma egy nagyon könnyű, kalóriatartalmú és nagyon sikeres receptet hozok, amely a dinnyét és az uborkát egy finom hideg levesben ötvözi; egy nagyon frissítő nyári vacsora ötlet, amely tökéletesen megfelel a nyár forróságának.
A dinnye és az uborka táplálkozási szempontból tökéletes tandemet alkot, itt mindkettő legkiválóbb tulajdonságai:
A dinnye sok vizet tartalmazó gyümölcs: 100 g-ból több mint 90 víz, így tökéletes a nyári szezonban történő hidratáláshoz. Rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag, amelyek közül kiemelkedik C-vitamin, niacin vagy B3, E, folsav vagy B9 és karotinok. Ez egy alacsony kalóriabevitelű gyümölcs, 26 kcal/100 g, ezért kifejezetten a súlykontroll diétákban jelzik.
Az uborka tulajdonságai sem szűkösek: gazdag rostokban, ásványi anyagokban és jó adagot ad A-, B-, C- és E-vitamin. Ez az egyik vízben leggazdagabb zöldség (96%), és kevés kalóriát is tartalmaz: 16 kcal/100 g.
Szeretem ezt a hideg levest sonkás dinnye golyó nyársával kísérni. A klasszikus kombináció édes sós és sós kontrasztja öröm. Bár ha úgy tetszik, forgácsban vagy kockában is tálalhatja a sonkát.