Dió A pisztácia eltűnt, és most visszatérnek, miért
A termésed megnő
A gazdák fogadtak erre a gyümölcsre. Az okok? Ára, kereslete és az optimális éghajlati viszonyok a félsziget belsejében. Milyen más tulajdonságokkal rendelkeznek?
Termesztése pisztácia egyre inkább meggyőzi a gazdákat a spanyol földrajz egész területén. Mindegyik Fuenteovejunához hasonlóan, és mindaddig, amíg az éghajlat lehetővé teszi - a félsziget belsejének nagy részében ez lehetséges -, a termelők megkezdték ennek az ételnek a termesztését, amely élvezi a kiváló hírnév táplálkozási. Madrid, Extremadura, Aragon, Andalúzia, Katalónia vagy Castilla la Mancha a pisztáciazöldbe öltözött régiók egy része. Ez utóbbi átveszi a vezetést a termesztése szempontjából, mivel összehozza a A teljes összeg 80% -a és szinte mindent egyébként az elmúlt években ültettek.
Spanyolország pisztácia zöldre vált
Konkrétan a pisztácia termesztésére szánt terület Spanyolországban az elmúlt évben szinte eggyel nőtt ötven%. Így a Földművelésügyi Minisztérium által közzétett felmérés a növények felületéről és hozamáról 2016-ban összesen 10 625 hektár pisztácia. 2017-ben ez a szám 15 847 hektárra nőtt.
Kiváló eladási ára is olyan érv, amely meggyőzi a bizonytalanokat. Amint azt az interneten részletezték Kifutópálya, A nyitott és zárt pisztácia kilónkénti átlagára a 7,50 euró a hagyományos művelésben. A maga részéről az ökológiai gazdálkodásból származóakat kilónként 10,30 euróért adják el. Röviden, igazi édesszájúvá vált az új gazdák számára.
Az igazság az, hogy ilyen érdeklődés ébreszti termesztését, hogy minden kíváncsiságtól elárasztott gyártó rengeteg információt találhat róla számos speciális weboldalon és fórumon, ahol a kétségek tisztázódnak. Jelenleg a világ legnagyobb pisztácia gyártója Irán. Kövesd őt USA, aki 1976-ban, Kaliforniában csatlakozott ehhez a virágzó iparhoz. Meg kell jegyezni, hogy az amerikaiak nagy rajongói ennek a diónak, miközben Kína egyedülálló szeretetet kezd fizetni neki.
Segít a súly kontrollálásában
A fogyasztók habként is nőnek. Jelenleg egy szárított gyümölcsről van szó, amelynek kereslete nagyobb ütemben növekszik, mint a többi hasonló tulajdonságú. Húzásának szemléltetésére néhány ábra elegendő, és csupán egy évtized alatt a pisztáciafogyasztás 50% -kal nőtt. Így a 2006-ban megtermelt 369 000 tonnáról a 547 000 tonna 2015-ben és a szám folyamatosan növekszik.