Ketogén étrend, hatékony és biztonságos, ha szigorú orvosi felügyelet mellett hajtják végre
A szénhidrátok csökkentése csökkenti a testsúlyt az egészség károsítása nélkül, de ezzel a sémával nem lehet visszaélni
Cserélje ki a glükózt, a cukrokat zsírokra, mint a test energiaforrására. Vagy mi ugyanaz, csökkentse a szénhidrátfogyasztást a maximálisra, hogy a fehérjék és zöldségek bevitelét prioritásként kezelje. Ez az alapja a ketogén étrendnek, amelynek hatására a test az úgynevezett ketózis állapotba kerül, egy folyamat, amelynek során a felhalmozódott zsírokat ketontestekké alakítja, hogy a test üzemanyagként felhasználja. De ez egy megkérdőjelezett módszer, mert Az alapvető makrotápanyagok fogyasztásának egyensúlyhiányán túl vannak bizonyos kockázatok, mint például a ketoacidózishoz vezető szigorú kezelés lehetősége, amely diabéteszes kómát válthat ki.
Most először egy galíciai tudósok által vezetett kutatócsoport végezte el az ügy legteljesebb tanulmányát, amelyet az Endocrine publikált, és amely nemcsak a ketózis előnyeit, hanem a biztonságosságát is támogatja, amely megnyitja az utat a terápiás alkalmazása. igen valóban, nem akárki teheti otthon, de a betegeknek szigorú orvosi felügyeleten kell átesniük. "Nem is olyan diéta, amelyet egész életen át lehet vinni, inkább átmenetinek kell lennie, amely lehetővé teszi a beteg számára a kiegyensúlyozott étrendet" - figyelmeztet Diego Bellido, a Hospital de Ferrol Endokrinológiai és Táplálkozási Osztályának koordinátora és először a cikk aláírója, amelyben többek között Felipe Casanueva és Ana Belén Crujeiras is részt vesz.