Dora Romaguera; Túl sokat eszünk, kevesebb kalória fogyasztása meghosszabbítja az életet; Lift-EMV

"Az édesítőszereket nem tekintik mérgezőnek, de mértékkel venném őket"

Oszd meg a cikket

Dora Romaguera: "Túl sokat eszünk, kevesebb kalória fogyasztása meghosszabbítja az életet"

romaguera

Az interjú vezetése: "Iszik Coca-Colát?"

Nem. Alkalmanként limonádét adok a sörhöz tiszta. Nem érzem magam bűnösnek.

Az ipar azonnal megismételte az üdítőitalok rövidebb élettartamú társítását.

Nem csodálkozom, meg kell védeniük a termékeiket. Vizsgálatunk megfigyelő jellegű, 452 ezer emberrel, és nem állapítja meg az okozati összefüggést, de az eddigi legjobb.

A „magasabb halálozáshoz társított” azt jelenti-e, hogy nem vagy biztos benne?

Az üdítőitalok és a mortalitás közötti kapcsolat statisztikailag szignifikáns, ez egy kritérium, amely ok-okozati összefüggéshez vezet. Halált okoznak? Ehhez az embereket fogyasztásuknak kellene alávetnünk. Az epidemiológusok nagyon szigorúak.

Teljes borító a JAMA-ban, ez a dicsőség.

Nem nekem. Egy olyan cikkre vagyok a legbüszkébb, amelyben kísérem a hallgatóimat. Az ilyen nagy kohorszal végzett tanulmányok könnyen bebújhatnak a nagy magazinokba.

Ezek a sikerek féltékenységet is keltenek.

Persze, de nem vettem észre őket. Még mindig fiatal vagyok, és a féltékenység vagy az ego-sokk témái férfiasabbak és jellemzőek a haladó karrierre.

Egy vékony ember, aki szódát iszik jobban, mint egy elhízott, aki nem fogyaszt kólát?

Az elhízás fontosabb kockázati tényező az egészségre, mint az üdítők fogyasztása, de a vékony embernek hosszú távon elhízása alakul ki.

Elhízás-járványban szenvedünk?